Начинаем заготовки!

[Dendrobium]

А это хто??????????????

Это желтое - похоже люцерна серповидная

[Romantika]

Июнь у вас и у нас ооооочень разные У нас малина только цвести начала,и клубника только завязывается

Прочитала, что заготавливать лист малины надо в июне, тогда она самая вкусная. Помогло. То же самое касается листа земляники - заготовленный во время цветения лист с удовольствием трескают, а заготовленный в августе - не пошел.

[Людмила Омариевна]

Вопрос ко всем! Оставила петрушку с прошлого года, она в семена пошла вот и думаю корень вроде можно сушеный. А они его как едят вообще???

[Romantika]

И траву петрушки можно.Она есть в разных травяных игрушках-погрызушках. Брала для готовки себе разные корешки(петрушка,сельдерей и ещё что-то,не помню) уже сушёные иногда даю немного,да и корень петрушки сушёный давала,постепенно съедают. Некоторым очень нравится сушёный сладкий перец,в нём куча полезностей.

[evelinado]

Некоторым очень нравится сушёный сладкий перец,в нём куча полезностей.

Мои очень уважают! В этом году заготовлю побольше)

[evelinado]

Это желтое - похоже люцерна серповидная

Насушила, а давать побаиваюсь(

[evelinado]

Вобщем, я начиталась про люцерну. Сайт классный нашла по травкам ____http://www.agroatlas.ru/ru/content/cultural/?lng=ru
Вывод: кушать, ту люцерну, что я собрала можно, но толку мало))). А вот посевная люцерна действительно Клондайк!

Вот о ней немножко:Ценная кормовая культура. Характеризуется высоким содержанием сбалансированного по аминокислотному составу белка (в среднем 20 % в сухой массе), витаминов, минеральных веществ, особенно кальция

.

[Dendrobium]

Насушила, а давать побаиваюсь(

можно, я собирала в том году

[Людмила Омариевна]

Девочки, а какой перец лучше едят красный или зеленый? И как его сушить без сушки?

[Romantika]

Я сушила красный и готовый брала,который для готовки,только без соли и прочих добавок. А сушила на противне в духовке приоткрытой на 50-70градусах. Выстилала дно х/б пелёнкой(можно плотной бумагой) ,нарезала перец полосками ,раскладывала и в духовку,периодически ворошила,чтобы просыхал равномерно.Но у вас нет такой влажности ,так может высохнет в тенёчке естесственным образом.