Сравнение кормов

[micle]

Мне было бы очень жаль потраченного времени и денег, если эти результаты не окажут нам всем помощи. Я сделаю сводную таблицу всех проб и замеров (с учетом данных от производителей и других результатов) тогда будет проще анализировать полученные данные. Если где будут не схождения, предлагаю сделать дополнительные измерения и усреднить результаты.....Это будет правдивее одного замера и однозначно дешевле, чем если бы мы сдали эти анализы например в Питере.... Думаю, что Копатычам стоит за свои средства сделать замеры своего корма самостоятельно.

[Мурлокатам]

Майкл, я думаю лаборатория и персонал приобретают необходимый опыт.
Я бы не прерывал сотрудничества с ними, они наработаю методику и все будет хорошо.
У нас химик первый анализ масла на кислотное и щелочное число около недели делала,
консультировалась, возила масло на контрольные анализы в "Керосинку", а теперь - три часа делов.

[micle]

Майкл, я думаю лаборатория и персонал приобретают необходимый опыт.

Не.....опыт приобретаем мы.....притом на платной основе...

[Мурлокатам]

Не.....опыт приобретаем мы.....притом на платной основе...

По моему, это издержки, и где гарантия, что сдав на аналаиз семь образцов в другую лабораторию, в другом городе, за другие деньги,
мы получили бы достоверный результат. Если ты сумеешь их "дожать" и они не сбегут, то будет у них нормальная методика.

[chincilla-alena]

Майкл, любой опыт, он опыт. И такой отрицательный тоже.
Насчет скептизма. Там где берут за анализ в три раза дешевли минимум, так и относятся к анализу соответственно. Причем таких людей всегда можно перекупить, ради благополучия со своими селедочными кормами. Дабы показать-- смотрите какое Крафт г... Данные куда Майкл отвез на анализы материалы не скрывались не от кого и лежали на всеобщем обозрение.

В России живем однако.

Если карпатыч хочет сделать анализ, дык пускай оторвет одно место от стула и сделает его сам, или подругу свою попросит. Командовать он горазд, так вот пускай сам по суетиться. Как никак это в его интересах.








взято отсюда _http://standartgost.ru/%D0%93%D0%9E%D0%A1%D0%A2%2013496.2-91

[Эля]

Ну говорю же жир сначала вычленяют, а не белок)))

Вот мне и любопытно. ну обезжирили корм. Получили 2.5% этого жира.
как в него, блин, еще 8% клетчатки-то утащилось?

Кто-нибудь может такое объяснить?

[Эля]

Пока новой инфы никакой нет напишу-ка я про зольность.
А то понятие такое существует, а что оно означает толком неизвестно.

Зольность это остаток вещества после сгорания.
То есть вот нерастворимые, не сгораемые остатки.
Все, что, в общем-то, идет в утиль и не несет никакой пользы организму.

Чем выше зольность тем корм менее качественный.
В основном зола это костная мука и кальций с фосфором.

Чем выше зольность тем хуже качество корма, питательная ценность, его органолептические показатели и его усвояемость организмом.

[praersh]

Зольность это остаток вещества после сгорания.
То есть вот нерастворимые, не сгораемые остатки.

Не могу согласиться с этим утверждением. Например, поваренная соль вся идёт в золу, а она растворима...
Зольность - это действительно всё что остаётся после сжигания продукта в определённых условиях. В остатке-золе получаются нелетучие окислы химических элементов, частью - минеральные соли.

Все, что, в общем-то, идет в утиль и не несет никакой пользы организму.

А это вообще ложные утверждения. Многие химические элементы в большей или меньшей степени участвуют в обмене веществ. Недостаток какого-то проявляется со временем в каких-то недомоганий-болезнях. Химические элементы, которые попадают при сжигании продукта в золу, присутствуют в продукте и в молекулах органических веществ - белков, витаминов, ферментов и др.

Чем выше зольность тем корм менее качественный.
В основном зола это костная мука и кальций с фосфором.
Чем выше зольность тем хуже качество корма, питательная ценность, его органолептические показатели и его усвояемость организмом.

Есть оптимальное соотношение всех составляющих комбикорма, вот найти этот оптимум и есть главная задача. А какая при этом получится зольность? - в общем-то дело десятое, это просто один из оценочных показателей. Введён был для контроля недобросовестных производителей; по зольности, например, можно быстро рассчитать выхода муки при помоле зерна. В целом показатель расточительный - для его получения ведь нужно уничтожить-сжечь продукт.

[Мурлокатам]

Ну говорю же жир сначала вычленяют, а не белок)))

Вот мне и любопытно. ну обезжирили корм. Получили 2.5% этого жира.
как в него, блин, еще 8% клетчатки-то утащилось?

Кто-нибудь может такое объяснить?

Есть ГОСТ 13496.15-97 это по сырому жиру, почитаешь, поймешь куда клетчатка ушла._http://www.g-ost.ru/4897.html
А еще есть гост по подготовке лабораторных проб, там все достаточно жестко. _http://www.vsegost.com/Catalog/88/8894.shtml ,
там как на выборах, не важно как голосовать, важно как считать.
По протеинам _http://www.vsegost.com/Catalog/69/6985.shtml
там в конце интересная табличка есть по точности измерений (про 25 лабораторий).

[Эля]

Есть оптимальное соотношение всех составляющих комбикорма, вот найти этот оптимум и есть главная задача. А какая при этом получится зольность? - в общем-то дело десятое, это просто один из оценочных показателей.

В общем-то в анализах много какие из показателей дело десятое))
В принципе тот же жир можно из машинного масла получить)))

Но общее направление именно такое.
Чем меньше зольность тем лучше корм.