Рецепты для мультиварки

[Solo]

Девушки, я недавно задумалась, а если класть мясо на косточках, они не поцарапают покрытие?

[Туся и Шушкун]

Я неоднократно готовила ребрышки и холодец. Мульти уже год. Пока покрытие нормальное, нигде никаких царапин не видно. Просто я стараюсь не перемешивать, если косточки есть.

[LadyLoon]

Рецепт ребрышек в студию ) и не только .

[KSUHA]

Мне очень нравится, что говядина и баранина очень нежные в мульте получаются, прям тают во рту.
Даже тушеное в латке мясо не получается таким нежным.

[LadyLoon]

Ага Надь, согласна. Наверное потому, что мясо получается пропаренное и в собственном соку, что не мало важно.
Хочу как-нибудь сациви приготовить ), наверное на НГ сделаю.

[Туся и Шушкун]

Рецепт ребрышек в студию ) и не только .

Ой, а уже где-то тут выкладывала и ребрышки, и холодец. Надо поискать.

[Solo]

Туся и Шушкун, Надо не искать, а просто здесь выложить и все))) и холодец тоже, в смысле рецепт))

[LadyLoon]

Да, тогда возможно я как говориться смотрю в книгу, вижу фигу )).

[Туся и Шушкун]

Нашла
ХОЛОДЕЦ
"Девочки, а я последнее время холодец в мультиварке варю. Быстро получается. Правда, она у меня с функцией скороварки. Одна свиная голяшка, пол курицы (пару раз делала с бараниной), небольшая морковка, перец по вкусу, одна луковичка в шелухе (придает красивый золотистый цвет бульону). В кастрюлю скороварки (5,5 л). Воды оставшееся свободное пространство. На режиме всокого даления на 1 ч 40 мин. Затем резбираю мясо, мелко режу, добавляю измельченный чеснок. Солю получившийся бульон и заливаю им формочки с мясом. Все."
РЕБРЫШКИ
"В режиме обжаривания овощей томлю немного лук и морковку. Затем кладу туда ребрышки свиные или бараньи. Еще притомлю пару минут. Затем добаляю бокал воды с солью, перцем, чесноком, всевозможными травами и карри. Закрываю крышкой и в режиме скороварки 10 минут свиные, 15 минут бараньи. И все!"

[Туся и Шушкун]

Туся и Шушкун, Надо не искать, а просто здесь выложить и все))) и холодец тоже, в смысле рецепт))

Поискать, я предлага себе
А про холодец хорошо сказано)))