Рецепты для мультиварки

[Лёлька]

Лёлька, если утку разрезать)то моно и запихнуть)))
Оль,а научи перцы готовить в мульте?
По мне если поставить на готовку на ночь, а потом на режим подогрев,то он весь развалится перчик при доставание в тарелку(((

п.сы.. я еще до супа в мульте не доросла)))

Куру я в ней делала целиком. А утку резала. Но иногда хочется целой тушкой, для такого десятка явно мала.

Лен, нифига они не разваливаются. Я тушу их час-полтора в зависимости от количества и размера (сам рецепт - пост номер 5 здесь, в теме), в них рис не отвареный. но я в них дырки делаю. А потом они ночь на подогреве томятся.

А суп в мульте ваще плёвое дело. Я тоже писала на первой странице. Я в ней делала щи-борщ-куриный суп с картошкой. очень удобно, супы вкусные и наваристые!

[Solo]

Мультиварку включить на программу "Жарка"

А что у Вас за мультиварка? У меня нет такой прграммы)))

[LadyLoon]

Делала два дня назад жаркое в МВ, получилось вкусно. Мой рецепт отличается немного от рецепта malia-05
Жаркое с индейкой
( мясо можно брать любое)
У меня МВ ТМ10.
На три порции:

Индейка филе- 400 гр.
Морковь - 1шт не большая
Лук- 1 шт
Картофель- 5 шт средних
Кабачок - 1 шт ( кабачка должно быть чуть меньше картофеля)
Перец болгарский- 1шт (маленький)
Томатная паста- 1 ст.л
Аджика- 1ст.л
Зелень (укроп, петрушка)- по пол пучка каждой зелени
Соль, перец и специи по вкусу ( из специй у меня: соль сванская, смесь перца, приправа для курицы, имбирь, чили, лавровый лист)
Вода - 1,5 мульти стакана
Растительное масло

В МВ наливаем раст. масло и ставим нагреваться включив режим Выпечка 40 мин.. Как масло нагреется кладем в МВ мелко порезанный лук, морковь и жарим все минт 5. Далее закладываем индейку ( порезать кубиками), жарим все мин 10 периодически переворачивая, крышку МВ не закрывать. По истечении 10 мин, кладем картофель, специи, добавляем воду, томатную пасту, аджику - перемешиваем, закрываем крышку, ставим программу Тушение 1 час. Через 20 мин открываем крышку, выключаем режим Тушение пробуем на соль. Далее добавляем перец болгарский, кабачок, зелень перемешиваем все, закрываем крышку МВ, включаем режим Выпечка на 40 мин ( из этих 40 мин, нам надо 20-25 мин).. Через мин 10 все перемешать, закрыть крышку и готовить до готовности.

[malia-05]

А что у Вас за мультиварка? У меня нет такой прграммы)))

у меня МВ Redmond M4502. Главное смысл приготовления понятен, а стальное уже можно подогнать под свою мультю.

[Solo]

у меня МВ Redmond M4502. Главное смысл приготовления понятен, а стальное уже можно подогнать под свою мультю.

Это понятно ))) Я просто хотела узнать что за мультиварка,в которой есть жарка.


Юль, наконец-то ты выставила новый рецепт))), давно не делилась с нами новеньким, спасибо.

[LadyLoon]

Лор, привет ))). Да рецептов много новых появилось, особенно азиатского направления, вот только времени выкладывать нет ))).
я до сих пор сижу в офисе с 12 утра и домой появлюсь часа через два не раньше ((.

[Romantika]

Кто-нибудь готовит цветную капусту в МВ?Может поделитесь вкусненьким рецептом?

[LadyLoon]

Я готовлю ее на пару, собственно как брокколи и брюсельскую.

[Solo]

я до сих пор сижу в офисе с 12 утра и домой появлюсь часа через два не раньше ((.

Привет, Юль, вот это круто!!!!

Всем бы такую работоспособность!! Надеюсь так не часто бывает)))

[Romantika]

А не на пару можно?Я вот её отвариваю и обжариваю в сухарях,но мне такое нельзя.Может как-то потушить или ещё что-нибудь интересное.

Да и про то как на пару подробнее чуть-чуть.