Ñîóñû
Ñòðàíèöà 1 èç 2 1 2 ÏîñëåäíÿÿÏîñëåäíÿÿ
Ïîêàçàíî ñ 1 ïî 10 èç 20

Òåìà: Ñîóñû

  1. #1
    Öåíçîð Àâàòàð äëÿ LadyLoon
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 7,990. Ïîáëàãîäàðèëè 11,967 ðàç(à)
    â 4,852 ñîîáùåíèÿõ.
    21.09.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ Ñîóñû

    Ñîóñ ê ðàêàì
    Äåëàåì äîìàøíèé ìàéîíåç:

    Æåëòêè - 2 øò
    Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå áåç çàïàõà ( íà ãëàç)- ïðèìåðíî 50- 70 ãðàìì
    Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó

    Æåëòêè êëàäåì â ãëóáîêóþ ìèñêó è âçáèâàåì âåí÷èêîì äî îäíîîáðàçíîé ìàññû, äàëåå ñîëèì, ïåð÷èì è îïÿòü âçáèâàåì. Ïîñëå íà÷èíàåì ìåäëåííî ïî êàïëÿì ââîäèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ( íå âñå ñðàçó, 5 êàïåëü ìàñëà äîáàâèëè è âçáèâàåì êàêîå-òî âðåìÿ, ïîòîì åùå).  ðåçóëüòàòå äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ìàññà áåëî-æåëòîãî öâåòà, ïðèìåðíî êàê ïîêóïíîé ìàéîíåç.

    Â ãîòîâûé ìàéîíåç äîáàâëÿåì 200 ãð êðàñíîé èêðû.

    Äîìàøíèé ìàéîíåç õðàíèòüñÿ â õîëîäèëüíèêå ïàðó äíåé íå áîëåå.

  2. 2 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    KSUHA (21.09.2011), Ýëÿ (21.09.2011)

  3. #2
    Æèòåëü
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 88. Ïîáëàãîäàðèëè 445 ðàç(à)
    â 170 ñîîáùåíèÿõ.
    21.09.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Ñîóñû

    Ìîãó îò ñåáÿ äîáàâèòü, ÷òî åñëè äîáàâèòü ïîë-÷àéíîé ëîæå÷êè ãîð÷èöû â äîìàøíèé ìàéîíåç, òî îí ÷óòü äîëüøå áóäåò õðàíèòüñÿ è âêóñíåå è àðîìàòíåå ñòàíåò, à ìàñëî ëó÷øå âñåãî áðàòü îëèâêîâîå.
    Øèíøèêè - ýòî òàêîå ÷óäî!
    Æèçíü ïðåêðàñíî, íî ñ øèíøèëëàìè - îíà åùå ëó÷øå!

  4. 2 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    LadyLoon (21.09.2011), Ýëÿ (21.09.2011)

  5. #3
    Æèòåëü Àâàòàð äëÿ OFFkin
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 325. Ïîáëàãîäàðèëè 502 ðàç(à)
    â 168 ñîîáùåíèÿõ.
    22.09.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Ñîóñû

    âíèìàíèå, áóäåò æóòü, êàê ìíîãî òåêñòà!
    òîæå õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì: ñîóñ Áîëîíüåçå îðèãèíàëüíûé.
    èñêàëà î÷åíü äîëãî äëÿ ëàçàíüè. ñðàâíèâàëà ñ èíôîé â Âèêèïåäèè. è ýòîò ðåöåïò áîëüøå âñåãî ïîõîæ íà ïðàâäó. êàê ïîêàçàëà ïðàêòèêà, ïî âêóñó ñîóñ òî÷íî òàêîé æå, êàê â ëàçàíüè â ëþáèìîì íàøåì ðåñòîðàíå "Ðèøåëüå". à îí èìååò è èìÿ, è ñòàòóñ. ïîýòîìó åñòü äîâåðèå ê êóõíå.

    ñèòóàöèÿ ñëåäóþùàÿ: â ðåöåïòå áûëî ðàññ÷èòàíî íà 4-6 ïîðöèé, íî ó ìåíÿ áûëî ìÿñà â 2 ðàçà áîëüøå (íå ïî 250 ã, à ïî 500 ã), ïîýòîìó ïðèøëîñü â 2 ðàçà âñå óâåëè÷èâàòü. íî êîãäà ÿ íà÷àëà ãîòîâèòü, òî ïîíÿëà, ÷òî åñëè ïîëîæèòü íåêîòîðûå ñîñòàâëÿþùèå óæå â ïîëó÷åííîì äâîéíîì îáúåìå, ìíå ïðèäåòñÿ ïåðåëèâàòü ñîóñ â âàííó. òàê ÷òî áåç îòñåáÿòèíû íèêàê.

    èíãðåäèåíòû íà 8-10 ïîðöèé: // íàâåðíîå, òàê îíî è åñòü, ïðîâåðèòü - ïàñòû íå áûëî.

    4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
    2 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
    50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
    2 ëóêîâèöà, ìåëêî ïîðåçàííàÿ
    2 ìîðêîâü, ìåëêî ïîðåçàííàÿ
    2 ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ, ìåëêî ïîðåçàííûé
    170 ã ïîðåçàííîé ïàí÷åòòû //ó ìåíÿ åå íå áûëî, ïîýòîìó îáîøëàñü.
    500 ã ôàðøà èç ãîâÿäèíû
    500 ã ôàðøà èç ñâèíèíû
    600 ìë ìîëîêà // ÿ âëèâàëà 500
    600 ìë ñóõîãî áåëîãî èëè êðàñíîãî âèíà //òîæå 500
    4 ñò. ë. òîìàòíîé ïàñòû
    2*400 ã êîíñåðâèðîâàííûõ ïîìèäîðîâ â ñîáñòâåííîì ñîêó, öåëèêîì //è âîò òóò òà ñàìàÿ çàãâîçäî÷êà! 2*400 ã - ýòî â îðèãèíàëå äëÿ 4-5 ïîðöèé! ÿ êóïèëà 850 ã è ìíå òàê õâàòèëî, ÷òî äàæå ìíîãî áûëî!
    4 ÷. ë. ñìåñè òðàâ
    700 ã ëàïøè òàëüÿòåëëå, ñâåæåé èëè ñóõîé //èìåííî ñ ýòèì âèäîì ïàñòû ïîäàåòñÿ ñîóñ â Áîëîíüå.
    òåðòûé ïàðìåçàí // åñëè ïðîñòî ñâåðõó, òî ìíå õâàòèëî 100 ã íà ïðèëè÷íóþ ïî ïëîùàäè ëàçàíüþ, à åñëè åùå íà êàæäûé ñëîé...

    òåïåðü î÷åíü ïîëåçíûå ñîâåòû!


    ÑÅÊÐÅÒ ÓÑÏÅÕÀ

    Ëó÷øèé áîëîíüåçå - íàñûùåííûé, ìÿñíîé è òîìàòíûé - äîñòàòî÷íî ãóñòîé, ÷òîáû ïîêðûòü ïîëîñêè ìàêàðîí, ñ êîòîðûìè ïîäàåòñÿ. // âîò! è ïðè ìîèõ ïîìèäîðàõ è âîäå ïîëó÷èëñÿ íå î÷åíü óæ è ãóñòîé ñîóñ. òîëüêî íà ñëåäóþùèé äåíü óæå íîðìàëüíî, íàâåðíîå, âñþ æèäêîñòü ñúåëè â ïåðâûé äåíü.

    ÌßÑÎ

    Â Áîëîíüå, îòêóäà ðîäîì ýòîò ðåöåïò, òðàäèöèîííî èñïîëüçóþò è ãîâÿäèíó è ñâèíèíó (íåêîòîðûå äîáàâëÿþò åùå è òåëÿòèíó), òàê êàê îíè áàëàíñèðóþò äðóã äðóãà - ãîâÿäèíà ïðèäàåò áëþäó àðîìàò è ñûòíîñòü, à ñâèíèíà äåëàåò åãî òàþùåíåæíûì.
    Îáæàðèâàíèå îâîùåé è ìÿñà èãðàåò âàæíóþ ðîëü â ïðèãîòîâëåíèè ñîóñà. Äåðæèòå äîñòàòî÷íî áîëüøîé îãîíü, ÷òîáû ôàðø îáæàðèëñÿ, à íå ïîòóøèëñÿ, íî ÷òî åùå âàæíåå, óáåäèòåñü, ÷òî íå îñòàëîñü íè îäíîãî êîìêà ìÿñà (ãîâÿäèíó áóäåò ñëîæíåå ðàçìÿòü, ÷åì ñâèíèíó, òàê êàê îíà ïëîòíåå). Êîãäà äîáàâëåíà æèäêîñòü, èçáàâèòüñÿ îò êîìêîâ áóäåò ñëîæíî.

    ÄÎÁÀÂËÅÍÈÅ ÆÈÄÊÎÑÒÈ

    Ìîëîêî è âèíî íóæíî äîáàâèòü ïî î÷åðåäè, à íå âìåñòå. Ìîëîêî èñïîëüçóåòñÿ â Áîëîíüå êàê õèòðûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ñëèâî÷íîãî, êðåìîâîãî ñîóñà ñ íåæíûì ñëàäêèì ïðèâêóñîì, ïðîòèâîðå÷àùèì êèñëîòíîñòè âèíà è ïîìèäîðîâ. Ñíà÷àëà îáæàðèâàåòñÿ ìÿñî â ìîëîêå, è êîãäà îíî âïèòàåòñÿ, òîæå ñàìîå ïîâòîðÿåòñÿ ñ âèíîì. Âî âðåìÿ äîëãîãî òóøåíèÿ ìîëîêî è âèíî âûäåëÿþòñÿ îáðàòíî è ïîëó÷àåòñÿ ãóñòîé, êðåìîâûé ñîóñ, ïîëíûé àðîìàòà.

    ÄÎËÃÎÅ ÒÓØÅÍÈÅ

    Íå ýêîíîìüòå âðåìÿ íà ýòîì ýòàïå - ÷åì äîëüøå òóøèòñÿ ñîóñ, òåì ëó÷øå. Èòàëüÿíñêèå êóëèíàðû îñòàâëÿþò èõ ñîóñû òóøèòüñÿ íà 4 ÷àñà èëè äîëüøå, íî óæå ÷åðåç 2 ÷àñà ìîæíî ïîëó÷èòü îòëè÷-íûé ñîóñ. Ìîæíî è åùå óìåíüøèòü âðåìÿ òóøåíèÿ, íî îíî íå ñòîèò òîãî. Ñîóñ ñòàíîâèòñÿ âêóñíåå ïîñëå õðàíåíèÿ â õîëîäèëüíèêå, òàê ÷òî åãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü çàðàíåå, êîãäà ó âàñ ìíîãî âðåìåíè. Äåðæèòå ñàìûé íèçêèé îãîíü ïîä êàñòðþëåé è êðûøêó - ïðèîòêðûòîé. Ïóçûðüêè äîëæíû ïå-ðèîäè÷åñêè ïîÿâëÿòüñÿ íà ïîâåðõíîñòè ñîóñà, òàê ÷òî ïðîâåðÿéòå âðåìÿ îò âðåìåíè, ÷òî ñîóñ íå áóðëèò ñèëüíî, ïîìåøèâàéòå è ïîïðàâëÿéòå îãîíü, åñëè íóæíî. //ìû åëè ñîóñ ñ ïàñòîé ïîñëå 2-õ ÷àñîâ òóøåíèÿ è ïîñëå 4-õ. ïðàâäó ãëàãîëåò àâòîð ðåöåïòà, íå íàäî ýêîíîìèòü. 4 ÷àñà - ñàìîå ìèìèìè.

    ÊÀÊ ÐÅÇÀÒÜ ÎÂÎÙÈ

    Îâîùè äëÿ áîëîíüåçå äîëæíû áûòü ïîðåçàíû î÷åíü ìåëêî, ÷òîáû ïî÷òè ïîëíîñòüþ ðàñòâîðèòñÿ âî âðåìÿ òóøåíèÿ.

    È ÍÀÊÎÍÅÖ-ÒÎ ÑÀÌ ÐÅÖÅÏÒ

    1. Ðàçäàâèòü ÷åñíîê â ÷åñíîêîäàâèëêå èëè ïîðåçàòü íîæîì. Íàëèòü îëèâêîâîå ìàñëî â áîëüøóþ ãëëóáîêóþ êàñòðþëþ, äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, çàòåì ïîñòàâèòü êàñòðþëþ íà îãîíü, ïîìåøèâàòü äåðåâÿííîé ëîæêîé 1-2 ìèí, ïîêà ìàñëî íå ðàñòàåò. Äîáàâèòü ïîðåçàííûå îâîùè, ÷åñíîê è ïàí÷åòòó è îáæàðèâàòü 8-10 ìèí, ïîìåøèâàÿ, ïîêà îâîùè íå ñòàíóò ìÿãêèìè, íî íå êîðè÷íåâûìè.

    2. Äîáàâèòü îáà ôàðøà. Ïåðåìåøàòü è ðàçìÿòü èõ ëîæêîé, ÷òîáû íå áûëî êîìêîâ. Ýòî î÷åíü âàæíî, òàê êàê ñîóñ íå äîëæåí ïîëó÷èòüñÿ êîìêàìè. Ïîìåøèâàòü è ðàçëàìûâàòü ëîæêîé â òå÷åíèå 5 ìèí, ïîêà ôàðø íå îáæàðèòñÿ äî êîðè÷íåâîé êîðî÷êè.

    3. Âëèòü ìîëîêî è ïåðåìåøàòü, çàòåì íåìíîãî óâåëè÷èòü îãîíü è äàòü ôàðøó ïîáóðëèòü, ïîìåøèâàÿ, â òå÷åíèå 10-15 ìèí (ìíå ìèíóò 30 ïîíàäîáèëîñü), ïîêà âñå ìîëîêî íå âïèòàåòñÿ â ìÿñî. Íå ïåðåæèâàéòå, åñëè ïîÿâÿòñÿ ñëåãêà ñâåðíóòûå êóñî÷êè ìîëîêà - îíè èñ÷åçíóò ïîçæå. Âëèòü âèíî è ïîâòîðèòü ïðîöåññ, êàê ñ ìîëîêîì. (à âèíî êàê ðàç ìèíóò çà 15 òîãî...)

    4. Äîáàâèòü òîìàòíóþ ïàñòó è âëèòü ïîìèäîðû. (íå ðèñêíóëà è â áëåíäåðå âñå èçìåëü÷èëà) Íàïîëíèòü îáå áàíêè èç-ïîä ïîìèäîðîâ âîäîé è òîæå ïåðåëèòü èõ â êàñòðþëþ. (âîò òóò íàäî î÷ õîðîøî ïîäóìàòü è ðåàëüíî îöåíèòü ñèòóàöèþ, ò.ê. æèäêîñòè óæå íå ìàëî. ðàçâå ÷òî 400 ìë âëèòü) Âñûïàòü òðàâû è 1/2 ÷ ë ñîëè, äîáàâèòü ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö. Óâåëè÷èòü îãîíü è äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ïîìåøèâàÿ è ðàçìèíàÿ ïîìèäîðû ëîæêîé.

    5. Ïîñòàâèòü êàñòðþëþ íà ñàìóþ ìàëåíüêóþ êîìôîðêó è âêëþ÷èòü ñàìûé ìàëåíüêèé îãîíü. Íàêðûòü êðûøêîé, îñòàâèâ íåáîëüøîå îòâåðñòèå, ÷òîáû âûõîäèë ïàð. Ãîòîâèòü ñîóñ 2-4 ÷àñà, ïîäíèìàÿ êðûøêó è ïåðåìåøèâàÿ ñîóñ êàæäûå 20 ìèí.  êîíöå ñîóñ äîëæí áûòü ãóñòîé è áëåñòÿùèé. Ïðèïðàâèòü òàê, êàê âû õîòèòå.

    6. Âûêëþ÷èòü îãîíü, ïëîòíî çàêðûòü êàñòðþëþ è äàòü ñîóñó "îòäîõíóòü", ïîêà âû âàðèòå ìàêàðîíû. Âûëèòü áîëüøóþ ÷àñòü ñîóñà íà ìàêàðîíû è ïåðåìåøàòü äâóìÿ áîëüøèìè ëîæêàìè, äîáàâèâ ëîæêó-äðóãóþ âîäû èç êàñòðþëè, ãäå âàðèëèñü ìàêàðîíû, åñëè îíè âûãëÿäÿò ñóõîâàòî. Ïîäàâàòü ñðàçó æå, ïîëîæèâ îñòàâøèéñÿ ñîóñ ñâåðõó. Ïîäàâàòü òåðòûé ñûð â îòäåëüíîé òàðåëêå íà ñòîëå.

    ÏÐÈÃÎÒÎÂÜÒÅ ÇÀÐÀÍÅÅ

    Ñîóñ Áîëîíüåçå îòëè÷íî ïîäõîäèò ê ïîäãîòîâêå çàðàíåå. Ïåðåëåéòå åãî â ìèñêó, äàéòå îñòûòü, çàòåì íàêðîéòå ïëåíêîé è äåðæèòå â õîëîäèëüíèêå - îí îòëè÷íî õðàíèòñÿ äî 3õ äíåé. (íà ñëåäóþùèé äåíü îí áûë âêóñíåå) Èëè åãî ìîæíî çàìîðîçèòü â êîíòåéíåðå, ïîäõîäÿùåì äëÿ çàìîðîçêè íà ñðîê äî 3õ ìåñÿöåâ.
    Press my face in the dirt
    see how long I can hold my breath
    (c) Pain

    ÿ íå îáèæàþñü. ÿ äåëàþ âûâîäû.

  6. 4 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    *Âåðóñÿ* (23.08.2012), KSUHA (26.09.2011), LadyLoon (22.09.2011), Ýëÿ (22.09.2011)

  7. #4
    Àäìèíèñòðàòîð Àâàòàð äëÿ Ýëÿ
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 16,319. Ïîáëàãîäàðèëè 62,019 ðàç(à)
    â 19,437 ñîîáùåíèÿõ.
    22.09.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Ñîóñû

    Î, ÿ òîæå òàêîé ñîóñ èñêàëà äîëãî.

    È åùå õî÷ó ñîóñ íàéòè ê êóðèöå. Êîòîðûé äåëàåòñÿ íà ñëèâêàõ.
    Ñëèâî÷íî-êàêîé-òî-òàì.

  8. #5
    Æèòåëü Àâàòàð äëÿ OFFkin
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 325. Ïîáëàãîäàðèëè 502 ðàç(à)
    â 168 ñîîáùåíèÿõ.
    22.09.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Ñîóñû

    îõ, èõ òàì íà ñëèâêàõ ñòîëüêî... ìíå íðàâèòñÿ ñëèâî÷íî-îðåõîâûé. îðåõè âîîáùå î÷åíü õîðîøî èäóò ê êóðèöå.
    Press my face in the dirt
    see how long I can hold my breath
    (c) Pain

    ÿ íå îáèæàþñü. ÿ äåëàþ âûâîäû.

  9. #6
    Àäìèíèñòðàòîð Àâàòàð äëÿ Ýëÿ
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 16,319. Ïîáëàãîäàðèëè 62,019 ðàç(à)
    â 19,437 ñîîáùåíèÿõ.
    22.09.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Ñîóñû

    Íó íàïèøè êàêîé-íèáóäü êîòîðûì ñàìà ïîëüçóåøüñÿ, à?

  10. #7
    Æèòåëü Àâàòàð äëÿ OFFkin
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 325. Ïîáëàãîäàðèëè 502 ðàç(à)
    â 168 ñîîáùåíèÿõ.
    22.09.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Ñîóñû

    ìîìåíò. ÿ ìîðàëüíî è ôèçè÷åñêè îòîéäó îò íàïèñàíèÿ ðåöåïòà ïðîøëîãî ñîóñà...
    Press my face in the dirt
    see how long I can hold my breath
    (c) Pain

    ÿ íå îáèæàþñü. ÿ äåëàþ âûâîäû.

  11. Ïîëüçîâàòåëü ñêàçàë cïàñèáî:

    Ýëÿ (22.09.2011)

  12. #8
    Öåíçîð Àâàòàð äëÿ LadyLoon
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 7,990. Ïîáëàãîäàðèëè 11,967 ðàç(à)
    â 4,852 ñîîáùåíèÿõ.
    22.08.2012

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Ñîóñû

    Àäæèêà äîìàøíÿÿ
    Íà 0,5 ë áàíêó.

    Ïîìèäîðû- 8 øò ñðåäíèõ
    ×åñíîê- 2 ãîëîâêè
    Ïåðåö ÷èëè - 1 øò ( äëÿ òåõ êòî îñòðîå íå ëþáèò äîáàâèòü ïîëîâèíêó ïåðöà)
    Ïåðåö áîëãàðñêèé- 1 øò
    Çåëåíü - ïåòðóøêà, óêðîï ( ïî ïîë ïó÷êà)
    Óêñóñ - 1 ÷.ë.
    Ñîëü

    Âñå îâîùè è çåëåíü ïîìûòü ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, äîáàâèòü óêñóñ è ñîëü. Ïåðåëîæèòü âñå â áàíêó è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê. Äàòü àäæèêè íàñòîÿòñÿ äåíü, êóøàòü ìîæíî è ñðàçó, íî ÷åðåç äåíü îíà ëó÷øå ))).
    Îòëè÷íî ïîäõîäèò ê øàøëûêó.

  13. 3 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    KSUHA (22.08.2012), LeeNochka (22.08.2012), Romantika (23.08.2012)

  14. #9
    Ñâîáîäíûé ñòàòóñ Àâàòàð äëÿ LeeNochka
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 13,934. Ïîáëàãîäàðèëè 13,133 ðàç(à)
    â 6,257 ñîîáùåíèÿõ.
    22.08.2012

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Ñîóñû

    LadyLoon, Þëü,à ñ ïîìèäîð íàäî êîæó ñíèìàòü èëü òàê â ìÿñîðóáêó çàêèäàòü?

    è ñ ïåðöà ÷èëè ñåìåíà âûáðàñûâàòü?

    ó ìåíÿ êàê ðàç â ýòîì ãîäó ïîìèäîð ìíîãî,âîò òîëüêî â îñíîâíîì æåëòûå(èç íèõ íàâåðíîå íå ïîëó÷èòñÿ ñîóñ?

    áëèí,ÿ êîãäà ïðî ïîìèäîðû ïèøó ñðàçó Ñåìüÿíèíà ,âñïîìèíàþ)
    òàê è íå ïîêàçàë ñâîè 4-õ ìåòðîâûå ïîìèäîðû öâåòóùèå((
    ×òî íå ãîâîðèòå ,íî æèçíü ïðåêðàñíà!

  15. Ïîëüçîâàòåëü ñêàçàë cïàñèáî:

    Romantika (23.08.2012)

  16. #10
    Öåíçîð Àâàòàð äëÿ LadyLoon
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 7,990. Ïîáëàãîäàðèëè 11,967 ðàç(à)
    â 4,852 ñîîáùåíèÿõ.
    22.08.2012

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Ñîóñû

    Ëåí, â ýòîì ãîäó âèäèìî ó âñåõ ïîìèäîð ìíîãî ))).
    Ñ òîìàòîâ íå íàäî øêóðêó ñíèìàòü, ïðÿì òàê â ìÿñîðóáêó çàêèäûâàòü. ×èëè ìîæíî ñ ñåìåíàìè, ïðîñòî îñòðåå àäæèêà ïîëó÷èòñÿ. Íà ëþáèòåëÿ êîðî÷å ))). ß îò ñåìÿí íå î÷èùàþ ïðÿì òàê â ìÿñîðóáêó êëàäó.
    Äóìàþ ìîæíî è èç æåëòûõ ïîìèäîð ñäåëàòü.

  17. Ïîëüçîâàòåëü ñêàçàë cïàñèáî:

    LeeNochka (23.08.2012)

Ñòðàíèöà 1 èç 2 1 2 ÏîñëåäíÿÿÏîñëåäíÿÿ

Èíôîðìàöèÿ î òåìå

Ïîëüçîâàòåëè, ïðîñìàòðèâàþùèå ýòó òåìó

Ýòó òåìó ïðîñìàòðèâàþò: 1 (ïîëüçîâàòåëåé: 0 , ãîñòåé: 1)

Ìåòêè ýòîé òåìû

Ñîöèàëüíûå çàêëàäêè

Ñîöèàëüíûå çàêëàäêè

Âàøè ïðàâà

  • Âû íå ìîæåòå ñîçäàâàòü íîâûå òåìû
  • Âû íå ìîæåòå îòâå÷àòü â òåìàõ
  • Âû íå ìîæåòå ïðèêðåïëÿòü âëîæåíèÿ
  • Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ
  •  
Top.Mail.Ru