Ïðèìåðíî ñòîëüêî, ñêîëüêî è ïèâà.
Ïðèìåðíî ñòîëüêî, ñêîëüêî è ïèâà.
Æàðêîå ñ ãðèáàìè
íà 2 ãîðøî÷êà
Ãðèáû øàìïèíüîíû - 200ãð
Ìÿñî ñâèíèíà- 200ãð
Ëóê -1 øò
Ñëèâêè 20%- 100ãð
Ñûð
Ìóêà-1 ñò ë
Ñîëü, ñïåöèè
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Êàðòîôåëü- 3øò
 ñêîâîðîäó íàëèâàåì ìàñëî è íàãðåâàåì. Ïàðàëëåëüíî ðåæåì ãðèáû, êàê ïîðåçàëè âûêëàäûâàåì â ñêîâîðîäêó è ïîäæàðèâàåì äî ðóìÿíîñòè, äàëåå êëàäåì ëóê è åùå íå ìíîãî æàðèì. Ãðèáû ñ ëóêîì âûêëàäûâàåì â ãîðøî÷êè. Ðåæåì íà ïîëîñî÷êè ìàñî è ïîäæàðèâàåì íà ðàñò. ìàñëå äî ðóìÿíîé êîðî÷êè, äîáàâëÿåì ñëèâêè, ìóêó, ñîëü, ñïåöèè, âîäó (ñîóñ äîëæåí áûòü êàê ñìåòàíà) è òóøèì ìèí 5. Ðåæåì êàðòîôåëü è äîáàâëÿåì â ãîðøî÷åê íà ãðèáû, ñîëèì. Íà êàðòîôåëü âûêëàäûâàåì ìÿñî ñ ñîóñîì, çàêðûâàåì êðûøå÷êîé è îòïðàâëÿåì â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äóõîâêó (180ãð) íà ÷àñ. Çà 5 ìèí äî ãîòîâíîñòè äîñòàåì ãîðøî÷êè è æàðêîå ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì. Îòïðàâèòü ãîðøî÷è îïÿòü â äóõîâîé øêàô (êðûøêîé íå çàêðûâàåì), îñòàâëÿåì äî ðóìÿíîñòè ñûðà.
Ýòó òåìó ïðîñìàòðèâàþò: 1 (ïîëüçîâàòåëåé: 0 , ãîñòåé: 1)
Ñîöèàëüíûå çàêëàäêè