Когда пересекаются две параллели - наличие кучи свободного времени и неподавляемое желание что-то приготовить, я делаю блюда, которые не только вкусно есть, но и на которые приятно любоваться. До знакомства с мамой моего мужа я весьма спокойно относилась к тому, как выглядит блюдо, а вот поучившись у нее, стала любить всякие эксперименты))) предлагаю в этой теме делиться рецептами.
Мухоморы
В подразделе форума уже были фотки этого блюда.
Я готовлю так: отвариваю и режу пополам яйца. Вынимаю желток, смешиваю его в отдельной емкости вместе с майонезом и нарезанным луком. Выбираю примерно одинаковые небольшие помидорки, режу пополам. В половинки яиц кладу смесь из желтка, майонеза и лука, сверху накрываю помидориной. Ставлю майонезные точечки - и вот наши мухоморы готовы))) Они являются отличным украшением холодных блюд из овощей.
Социальные закладки