Âòîðûå áëþäà
Ñòðàíèöà 1 èç 26 1 2 3 11 ... ÏîñëåäíÿÿÏîñëåäíÿÿ
Ïîêàçàíî ñ 1 ïî 10 èç 253

Òåìà: Âòîðûå áëþäà

  1. #1
    Íå Ñíåãóðî÷êà Àâàòàð äëÿ Ñíåæèê
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 1,254. Ïîáëàãîäàðèëè 1,838 ðàç(à)
    â 853 ñîîáùåíèÿõ.
    12.05.2010

    Ïî óìîë÷àíèþ Âòîðûå áëþäà

    Òàêîé ýêçîòè÷åñêîé ïèùè ó ìåíÿ íåò, çàòî âîò òàêèå îëàäüêè ïåêóòñÿ
    Ñ÷àñòüå – ýòî êàê òîðò íà áëþäå, îäíîìó íå ñïðàâèòüñÿ ñ íèì... (ñ)


  2. #2
    12.05.2010

    Ïî óìîë÷àíèþ

    Òàêñ...õî÷ó îëàäûøêîâ...
    Ñî ñìåòàíêîé èëè ìåäîì...

  3. #3
    12.05.2010

    Ïî óìîë÷àíèþ

    Ïîäðàçíþ ñåáÿ è îñòàëüíûõ

    Âîò âàì ðåöåïòèê âêóñíåíüêîãî ìÿñíîãî ïèðîãà:

    Òåñòî:
    3-4 êðóïíûõ êàðòîôåëèí
    80 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
    1 ñòàêàí ìóêè
    ñîëü
    Ðàçìÿòü êàðòîôåëü ñ ìàñëîì, ïîñîëèòü, äîáàâèòü ìóêó, çàìåñèòü òåñòî. Ðàñïðåäåëèòü åãî ïî ôîðìå (ëó÷øå ñî ñúåìíûìè áîðòàìè), ôîðìèðóÿ áîðòèêè è óáðàòü íà 30-40 ìèí. â õîëîäèëüíèê.

    Íà÷èíêà:
    Ôàðø (ïî âàøåìó âêóñó, íî ëó÷øå êóðèíûé èëè ãîâÿæèé, ò.å. íåæèðíîå ìÿñî)
    áîëãàðñêèé ïåðåö
    ñóøåíàÿ ïàïðèêà
    ëóê
    ÷åñíîê
    Äëÿ íà÷èíêè - ÷óòü ÷óòü îáæàðèòü ëóê, ÷åñíîê è ïåðåö, âûëîæèòü â òàðåëêó, íà îñòàâøåìñÿ ìàñëå îáæàðèòü ôàðø ñ ñóøåíîé ïàïðèêîé. Ñìåøàòü îâîùè ñ ìÿñîì è îñòàâèòü îñòûâàòü.

    Çàëèâêà:
    3 ñò. ëîæêè ñìåòàíû
    150 ìë. ñëèâîê (ëó÷øå ïîìåíüøå)
    3 ÿéöà
    2 ñò. ëîæêè òîìàòíîé ïàñòû èëè ïðîòåðòûõ ïîìèäîðîâ
    ñîëü

    Äîñòàåì ôîðìó, çàêëàäûâàåì íà÷èíêó, ñâåðõó çàëèâêà è ñòàâèì â äóõîâî÷êó. ß äåëàëà ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ, ãäå òî 40-50 ìèí.

    Ãîòîâîìó ïèðîãó íàäî äàòü îñòûòü. È âñ¸ çîâèòå ðîäíûõ à åù¸ ê ïèðîãó ìîæíî ñäåëàòü âêóñíóþ ñìåòàíêó - â áàíêó ñ æèðíîé ñìåòàíîé äîáàâèòü ÷åñíîê, èçìåëü÷åííóþ çåëåíü ïî âêóñó è ñîëü - âêóñíî...
    "Ñ òî÷êè çðåíèÿ áèîëîãèè, åñëè ÷òî-íèáóäü âàñ êóñàåò, îíî, ñêîðåå âñåãî, æåíñêîãî ïîëà."

  4. #4
    Öåíçîð Àâàòàð äëÿ LadyLoon
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 7,990. Ïîáëàãîäàðèëè 11,967 ðàç(à)
    â 4,852 ñîîáùåíèÿõ.
    16.11.2010

    Ïî óìîë÷àíèþ Âòîðûå áëþäà

    Âàðåíèêè
    Òåñòî (íà òàêîå êîëè÷åñòâî ïîëó÷àåòñÿ ïðèìåðíî 62øò):
    1 ñòàêàí êåôèðà
    ìóêà- ñêîëüêî âîçüìåò òåñòî

    Äàííîå òåñòî íå êëàññè÷åñêîå. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíîå è ñàìîå ãëàâíîå âàðåíèêè íå ðàñïîëçàþòñÿ ïðè âàðêå.
    Íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáîé, ó ìåíÿ êàðòîôåëü ñ ãðèáàìè è ëóêîì.

    Êîãäà òåñòî âûìåñèëè äàòü åìó îòäîõíóòü ìèí 15.

    Äåëåå òåñòî äåëèì íà ÷àñòè, ðàñêàòûâàåì ïëàñò è âûðåçàåì ñòàêàí÷èêîì êðóæîê.  öåíòð êðóæêà êëàäåì íà÷èíêó, êðàÿ çàùèïëÿåì. Ãîòîâûå âàðåíèêè óáèðàåì â ìîðîçèëêó.
    Âàðÿòñÿ ïðèìåðíî 6-8 ìèíóò.

  5. 5 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    KSUHA (18.11.2010), LeeNochka (16.11.2010), mistery (17.11.2010), Solo (18.11.2010), Ñíåæèê (19.11.2010)

  6. #5
    Ñâîáîäíûé ñòàòóñ Àâàòàð äëÿ LeeNochka
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 13,934. Ïîáëàãîäàðèëè 13,133 ðàç(à)
    â 6,257 ñîîáùåíèÿõ.
    16.11.2010

    Ïî óìîë÷àíèþ

    ×åáóðåêè!
    Âîò ñâîé ðåöåïò íàïèøó)êàêîìó ìåíÿ ñâåêðîâü íàó÷èëà )))
    Âî îáùåì Íóíî ïàêåò ìîëîêà,ïîë ñò ëîæêè ñîëè,1 ÿéöî è ìóêè.
    Áåðåì ìîëîêî êèïÿòèì åãî,â ýòî âðåìÿ ðàçáèâàåì ÿéöî ñ ñîëüþ è ðàçìåøèâàåì åãî â ÷àøå÷êå,
    Êîãäà ìîëîêî çàêèïåëî ,òóäà âëèâàåì ÿéöî áûñòðî ðàçìåøèâàåì ÷òîáû îíî íå óñïåëî ñâàðèòüñÿ
    è çàñûïàåì ìóêîé ÷òîá ïîëó÷èëñÿ êîìîê òåñòà)
    Âîò ìóêè ñêîëüêî íå çíàþ(( òàì íàäî âñå ïî õîäó âíåøíåãî âèäà ñìîòðåòü ,÷òîá òåñòî íîðì ïîëó÷èëîñü))
    Íó à òàì ïîòîì ëåïèòü êàê îáû÷íî )))
    Íó åùå êîíå÷íî ôàðøèê íóæåí è íà ñêîâîðîäêå ñ ìàñëîì ðàñòèòåëüíûì îáæàðèâàòü ñ äâóõ ñòîðîí))âîòü!
    ×òî íå ãîâîðèòå ,íî æèçíü ïðåêðàñíà!

  7. 6 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    centr (09.06.2012), KSUHA (18.11.2010), LadyLoon (16.11.2010), mistery (17.11.2010), Ñíåæèê (19.11.2010), Òàíå÷êà (26.11.2010)

  8. #6
    Ïàòðèöèé Àâàòàð äëÿ mistery
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 702. Ïîáëàãîäàðèëè 759 ðàç(à)
    â 431 ñîîáùåíèÿõ.
    17.11.2010

    Ïî óìîë÷àíèþ

    LadyLoon, à äëÿ ïåëüìåøåê ýòî òåñòî ïîäîéäåò?

  9. #7
    Öåíçîð Àâàòàð äëÿ LadyLoon
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 7,990. Ïîáëàãîäàðèëè 11,967 ðàç(à)
    â 4,852 ñîîáùåíèÿõ.
    17.11.2010

    Ïî óìîë÷àíèþ

    àãà, ÿ ñ òàêèì òåñòîì è ïåëüìåíè ëåïëþ

  10. #8
    Íå Ñíåãóðî÷êà Àâàòàð äëÿ Ñíåæèê
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 1,254. Ïîáëàãîäàðèëè 1,838 ðàç(à)
    â 853 ñîîáùåíèÿõ.
    18.11.2010

    Ïî óìîë÷àíèþ

    ó ìåíÿ áóäóò ëåíèâûå ðåöåïòû

    Çàïåêàíêà.
    áåð¸ì 5-6 ñûðûõ êàðòîôåëèí,
    100-150 ãðàìì ïîëóòâ¸ðäîãî ñûðà (ìíå íðàâèòñÿ ×åääåð)
    ÿéöî
    ìîæíî äîáàâèòü ðåï÷àòûé ëóê, ïðåäâàðèòåëüíî èçìåëü÷¸ííûé è îáæàðåííûé
    ñîëü-ïåðåö(íàäî ó÷èòûâàòü, ÷òî â ñûðå äîâîëüíî ìíîãî ñîëè)
    Êàðòîôåëü ÷èñòèì îò êîæóðû, íàòèðàåì íà êðóïíîé ò¸ðêå, äîáàâëÿåì ÿéöî è íàòåðòûé íà êðóïíîé ò¸ðêå ñûð, îáæàðåííûé ëóê, ñîëèì-ïåð÷èì, âñ¸ ïåðåìåøèâàåì, âûêëàäûâàåì â ôîðìó è â äóõîâêó.
    Òàê æå ìîæíî æàðèòü â òîëñòîñòåííîé ñêîâîðîäå íà ïëèòå.

  11. 7 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    centr (09.06.2012), KSUHA (18.11.2010), LadyLoon (18.11.2010), LeeNochka (26.11.2010), mistery (12.01.2011), pyha (18.12.2013), Solo (18.11.2010)

  12. #9
    Íå Ñíåãóðî÷êà Àâàòàð äëÿ Ñíåæèê
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 1,254. Ïîáëàãîäàðèëè 1,838 ðàç(à)
    â 853 ñîîáùåíèÿõ.
    18.11.2010

    Ïî óìîë÷àíèþ

    Êîòëåòû íàðÿäíûå.

    Äåëàåì ôàðø êàê äëÿ îáû÷íûõ êîòëåò(ëó÷øå ãîâÿäèíà+ñâèíèíà), ôîðìèðóåì ïëîñêèå êîòëåòêè, âûêëàäûâàåì èõ íà ñëåãêà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü. Çàòåì íà êàæäóþ êîòëåòêó ñâåðõó ñêëàäûâàåì: êðóæîê ëóêà, êðóæîê ïîìèäîðêè, ëîìòèê ñûðà, ñ ñàìîãî âåðõà êðóæîê ñëàäêîãî ïåðöà. Çàïåêàåì â äóõîâêå. Âûãëÿäèò î÷åíü êðàñèâî, îñîáåííî åñëè ïàïðèêó âçÿòü ðàçíûõ öâåòîâ.

  13. 4 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    centr (09.06.2012), KSUHA (18.11.2010), LadyLoon (18.11.2010), mistery (12.01.2011)

  14. #10
    Ñâîáîäíûé ñòàòóñ Àâàòàð äëÿ Solo
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 17,245. Ïîáëàãîäàðèëè 28,207 ðàç(à)
    â 7,734 ñîîáùåíèÿõ.
    18.11.2010

    Ïî óìîë÷àíèþ

    À ìîæíî è òàê ñäåëàòü!
    Ìèíèàòþðû Ìèíèàòþðû Photo-0011(1)..jpg  

  15. 3 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    aopta (21.11.2010), centr (09.06.2012), Ñíåæèê (19.11.2010)

Ñòðàíèöà 1 èç 26 1 2 3 11 ... ÏîñëåäíÿÿÏîñëåäíÿÿ

Èíôîðìàöèÿ î òåìå

Ïîëüçîâàòåëè, ïðîñìàòðèâàþùèå ýòó òåìó

Ýòó òåìó ïðîñìàòðèâàþò: 1 (ïîëüçîâàòåëåé: 0 , ãîñòåé: 1)

Ïîõîæèå òåìû

  1. Ïðàçäíè÷íûå áëþäà
    îò Solo â ðàçäåëå Êóëèíàðèÿ
    Îòâåòîâ: 39
    ïîñëåäíåå ñîîáùåíèå: 10.12.2013, 18:45
  2. Áëþäà â ãîðøî÷êàõ
    îò LadyLoon â ðàçäåëå Êóëèíàðèÿ
    Îòâåòîâ: 11
    ïîñëåäíåå ñîîáùåíèå: 08.02.2011, 15:53
  3. âòîðûå ðîäû ó øèíøèëëû, íå ñïîêîéíî ìíå.
    îò oxanna â ðàçäåëå Óõîä, ñîäåðæàíèå, ðàçâåäåíèå
    Îòâåòîâ: 10
    ïîñëåäíåå ñîîáùåíèå: 19.12.2006, 01:06

Ìåòêè ýòîé òåìû

Ñîöèàëüíûå çàêëàäêè

Ñîöèàëüíûå çàêëàäêè

Âàøè ïðàâà

  • Âû íå ìîæåòå ñîçäàâàòü íîâûå òåìû
  • Âû íå ìîæåòå îòâå÷àòü â òåìàõ
  • Âû íå ìîæåòå ïðèêðåïëÿòü âëîæåíèÿ
  • Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ
  •  
Top.Mail.Ru