Âòîðûå áëþäà - Ñòðàíèöà 3
Ñòðàíèöà 3 èç 26 ÏåðâàÿÏåðâàÿ 1 2 3 4 5 13 ... ÏîñëåäíÿÿÏîñëåäíÿÿ
Ïîêàçàíî ñ 21 ïî 30 èç 253

Òåìà: Âòîðûå áëþäà

  1. #21
    Ñâîáîäíûé ñòàòóñ Àâàòàð äëÿ chincilla-alena
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 9,767. Ïîáëàãîäàðèëè 25,416 ðàç(à)
    â 7,049 ñîîáùåíèÿõ.
    29.12.2010

    Ïî óìîë÷àíèþ

    åæèêè
    Âàðèì ðèñ äî ïîëóãîòîâíîñòè.
    Ñîóñ: ñìåòàíà+ìàéîíåç+ñîëü+÷åñíîê.
    Ïåðåìåøèâàåì ôàðø, ðèñ, ëóê, ÿéöî. Íà ïðîòèâåíü òîíêèì ñëîåì íàíîñèì ñîóñ, ïîòîì âûêëàäûâàåì ñëåïëåííûå åæèêè.
    Ïîëèâàåì îáèëüíî åæèêè ñîóñîì. Ñòàâèì íà 50 ìèíóò â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó.

  2. 3 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    centr (09.06.2012), KSUHA (29.12.2010), LadyLoon (30.12.2010)

  3. #22
    Ñâîáîäíûé ñòàòóñ Àâàòàð äëÿ chincilla-alena
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 9,767. Ïîáëàãîäàðèëè 25,416 ðàç(à)
    â 7,049 ñîîáùåíèÿõ.
    29.12.2010

    Ïî óìîë÷àíèþ

    Âîò åùå òàêîãî ïîðîñåíêà:
    Ðåæèì íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè ìÿñî, æàðèì ñ ëóêîì.
    Âàðèì êàðòîôåëü, òîë÷åì, äîáàâëÿåì ñîâñåì íåìíîãî ìîëîêà, áåëêè îò ÿèö, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñîëü. Ïåðåìåøèâàåì.
    Âûêëàäûâàåì ñëîé êàðòîôåëÿ, ñâåðõó ìÿñî, ñâåðõó êàðòîôåëü. Ëåïèì ôîðìó ïîðîñÿ. Ìîêðûìè ðóêàìè, ïðèõëîïûâàåì. Îáìàçûâàåì æåëòêàìè ÿè÷íûìè. Ñòàâèì â äóõîâêó, æäåì êîãäà çàðóìÿíèòüñÿ. Óêðàøàåì.


    È ÿ î÷åíü ëþáëþ âîò òàêèå îâîùè òóøåíûå:
    1 áàêëàæàí ðåæåì íà ïëàñòèíêè è îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí íåìíîãî (ñîëèì).
    1 íåáîëüøîé êàáà÷îê ðåæåì è îáæàðèâàåì, òàê æå êàê è áàêëàæàí.
    2 íåáîëüøèå êóðèíûå ãðóäêè íàðåçàåì ïîïåðåê ñðåäíèìè êóñî÷êàìè. Êóñî÷êè îòáèâàåì, ñîëèì.
    2 ïîìèäîðèíû íàðåçàåì êðóæî÷êàìè.
    3 çóá÷èêà ÷åñíîêà êðîøèì.
    Óêðîï êðîøèì.
    Äàëåå ñëîÿìè âûêëàäûâàåì â ôîðìó:
    1.Áàêëàæàíû
    2.Ãðóäêó êóðèíóþ
    3.Êàáà÷êè
    4.Ïîìèäîðû
    5.×åñíîê
    6.Óêðîï
    7.0.5 ñìåòàíû
    8.Íàòåðòûé ñûð
    Ñòàâèì â äóõîâêó íà 40 ìèíóò.
    Î÷åíü âêóñíî è íåæíî.


    è Êàëüìàðû ôàðøèðîâàííûå.

    Ðàçìîðîæåííûå òóøêè êàëüìàðîâ î÷èñòèòü ïîëíîñòüþ, ïîìûòü.
    Ñâàðèòü ðèñ. Îáæàðèòü ìîðêîâêó, ëóê, øàìïèíüîíû. Ïåðåìåøàòü îáæàðêó ñ ðèñîì, ïîñîëèòü.
    Ñîóñ: ñìåòàíà +ìàéîíåç +íåìíîãî âîäó + óêðîï + ìàñëî ñëèâî÷íîå.
    Íà ïðîòèâåíü íàìàçûâàåì íåìíîãî ñîóñà. Ôàðøèðóåì êàëüìàðû, êðàÿ çàêàëûâàåì çóáî÷èñòêàìè. Çàëèâàåì ñîóñîì ïîëíîñòüþ. Ñòàâèì â äóõîâêó íà 40 ìèíóò.

  4. 4 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    centr (09.06.2012), KSUHA (29.12.2010), LadyLoon (30.12.2010), Solo (11.01.2011)

  5. #23
    Öåíçîð Àâàòàð äëÿ LadyLoon
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 7,990. Ïîáëàãîäàðèëè 11,967 ðàç(à)
    â 4,852 ñîîáùåíèÿõ.
    02.02.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ

    Ïàñòà Êàðáîíàðà
    Íà 2 ïîðöèè:
    Ñïàãåòòè
    Îëèâêîâîå ìàñëî 1 ñò ë
    ×åñíîê 2 çóá÷èêà
    Áåêîí (ìîæíî çàìåíèòü âåò÷èíîé)-300ãð
    Ñëèâêè 20% 200ãð
    Æåëòîê-3øò
    Ñûð Ïàðìåçàí -100ãð
    Ñòàâèì âàðèòü ñïàãåòòè (âîäó ñîëèì è âëèâàåì 1 ñò ë îëèâêîâîãî ìàñëà).
    Äåëàåì ñîóñ:  ðàçîãðåòîì ìàñëå îáæàðèòü ìåëêî ïîðåçàííûé ÷åñíîê â òå÷. 1 ìèí, äîáàâèòü áåêîí è æàðèì åùå ìèí. 4.. Ïîêà æàðèòüñÿ áåêîí, âçáèâàåì ñëèâêè ñ æåëòêàìè è ìåäëåííî èõ ââîäèì â áåêîí ñ ÷åñíîêîì, óáàâëÿåì îãîíü íà ìèíèìóì è òóøèì ìèí 5 ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.  êîíöå òóøåíèÿ äîáàâëÿåì íå ìíîãî ñûðà, ïåð÷èì. Ãîòîâûì ñîóñîì ïðèïðàâëÿåì ñïàãåòòè ñâåðõó ïîñûïàåì òåðòûì ïàðìåçàíîì.
    Âðåìÿ ãîòîâêè ìàêñèìóì 20ìèí..

  6. 3 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    centr (09.06.2012), KSUHA (02.02.2011), Solo (03.02.2011)

  7. #24
    Ñâîáîäíûé ñòàòóñ Àâàòàð äëÿ Solo
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 17,245. Ïîáëàãîäàðèëè 28,207 ðàç(à)
    â 7,734 ñîîáùåíèÿõ.
    03.02.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ

    LadyLoon, à âî âðåìÿ òóøåíèÿ ñûð äîáàâëÿòü â êàêîì âèäå: ðåçàíûé , òåðòûé è íåìíîãî - ýòî ñêîëüêî?

    È åùå, îáæàðêà íà êàêîì ìàñëå? Ïî ðåöåïòó 1ñò.ë.îëèâêîâîãî ìàñëà èäåò â âîäó äëÿ ñïàãåòòè..., à îáæàðêà íà ÷åì))))
    Ñèëüíåå âñåãî áûâàþò òå, êòî íàïðàâëÿåò ñèëû íà äîáðûå äåëà

    Ôîòîêàòàëîã íàøèõ èçäåëèé äëÿ øèíøèëë
    https://chinclub.ru/threads/9218-Èçä...èíøèëë-îò-Solo

  8. #25
    Öåíçîð Àâàòàð äëÿ LadyLoon
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 7,990. Ïîáëàãîäàðèëè 11,967 ðàç(à)
    â 4,852 ñîîáùåíèÿõ.
    03.02.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ

    Îëèâêîâîå ìàñëî èäåò ïî 1 ñò ë ëîæêè êàê â âîäó, òàê è íà îáæàðêó. Ñûð äîáàâëÿþò îáû÷íî òåðòûé, áûñòðåé ðàñïëàâèòüñÿ.

  9. Ïîëüçîâàòåëü ñêàçàë cïàñèáî:

    Solo (03.02.2011)

  10. #26
    Öåíçîð Àâàòàð äëÿ LadyLoon
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 7,990. Ïîáëàãîäàðèëè 11,967 ðàç(à)
    â 4,852 ñîîáùåíèÿõ.
    07.02.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ

    Ðåáðûøêè â ìåäîâîì ìàðèíàäå
    Äëÿ ëþáèòåëåé ýêçîòèêè ))) (ðåáðûøêè ïîëó÷àþòñÿ îñòðî-ñëàäêèå). Ìîæíî ïðèãîòîâèòü êàê äîìà, òàê íà ìàíãàëå.

    Ìåä- 1 ñò ë
    500 ãð ðåáåð (ëó÷øå âñåãî ñâèíèíà)
    ×åñíîê -4 çóá
    Èìáèðü- 1 ÷.ë. (ëó÷øå òåðòûé, åñëè òàêîãî íåò, òî ïîäîéäåò è ìîëîòûé)
    Ñîëü 0,5 ÷.ë.
    Ñîåâûé ñîóñ- 1/6 ñòàêàíà
    Âèíî ñóõîå áåëîå èëè êðàñíîå ( â êàêîì áîëüøå íðàâèòüñÿ ìàðèíîâàòü) -1/6 ñòàêàíà
    Ìàñî ìîåì, ðåæåì íà ïîðöèîííûå êóñêè. Äëÿ ìàðèíàäà ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû è â ïîëó÷åííîì ñîóñå ìàðèíóåì ìÿñî. Îñòàâëÿåì íà ÷àñ ìèíèìóì (÷åì äîëüøå ìàðèíóåòñÿ òåì ëó÷øå). Åñëè ãîòîâèòü â äóõîâêå, òî åå ðàçîãðåòü äî 180ãð. è æàðèòü äî ãîòîâíîñòè ( ó ìåíÿ ïîëó÷àåòñÿ ìèí 30).
    Ïîñëåäíèé ðàç ðåäàêòèðîâàëîñü LadyLoon; 07.02.2011 â 17:33.

  11. 6 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    centr (09.06.2012), KSUHA (07.02.2011), LeeNochka (07.02.2011), mistery (20.02.2011), Solo (07.02.2011), ëàíòèéêà (07.02.2011)

  12. #27
    07.02.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ

    Ðåáðûøêè â ìåäîâîì ìàðèíàäå...ìììììììììì
    ñ óòðà ïðî÷èòàëà)))ñäåëàþ îáÿçàòåëüíî,ÿ è çàáûëà ýòîò ðåöåïò,ñïàñèáî. Äàâíåíüêî êàê òî äåëàëà,îîî÷ âêóñíî!

  13. #28
    Öåíçîð Àâàòàð äëÿ LadyLoon
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 7,990. Ïîáëàãîäàðèëè 11,967 ðàç(à)
    â 4,852 ñîîáùåíèÿõ.
    07.02.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ

    Äåâî÷êè ñîððè, â ðåöåïòå çàáûëà ïðî ìåä ))), èñïðàâèëà.

  14. #29
    Íàäåæäà Àâàòàð äëÿ KSUHA
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 13,097. Ïîáëàãîäàðèëè 12,096 ðàç(à)
    â 4,172 ñîîáùåíèÿõ.
    07.02.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ

    Ìÿñî "Ñêàçî÷íûé ïðèíö" Ñëèçàëà ðåöåïò ñ æóðíàëà, â÷åðà îïðîáîâàëà, î÷åíü âêóñíî è áûñòðî.

    300-400 ã ôèëå ëþáîãî ìÿñà íàðåçàòü áðóñî÷êàìè, ïî âêóñó ïîñîäèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ïî 2 ñò.ë. êðàõìàëà è ìàéîíåçà, ìåëêî ïîðåçàííóþ ëóêîâèöó, 2 ñûðûõ ÿéöà è âñ¸ ïåðåìåøàòü. Êëàäåì ýòó ìàññó ëîæêîé â âèäå êðóãëûõ áèòî÷êîâ íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó è ïîäæàðèâàåì ñ îáåèõ ñòîðîí äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Çàòåì âûêëàäûâàåì â ïðîòèâåíü, ñâåõó êëàäåì êîíñåðâèðîâàííûå ãðèáû (ÿ áðàëà øàìïèíüîíû, è åù¸ äîáàâèëà ïîìèäîðû ñâåæèå), ïîëèâàåì ãðèáíûì ðàññîëîì, ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì è çàïåêàåì.

  15. 4 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    LadyLoon (07.02.2011), LeeNochka (17.02.2011), mistery (17.02.2011), Solo (07.02.2011)

  16. #30
    Öåíçîð Àâàòàð äëÿ LadyLoon
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 7,990. Ïîáëàãîäàðèëè 11,967 ðàç(à)
    â 4,852 ñîîáùåíèÿõ.
    16.02.2011

    Ïî óìîë÷àíèþ

    Ãàðíèð èç êàðòîôåëÿ " Ñêàçêà äëÿ ëþáèìîãî"
    íà 2 ïîðöèè:
    Êàðòîôåëü -3øò (êðóïíûé)
    Ëóê -1 øò
    ×åñíîê- 3 çóá
    Ìàñëî ñëèâî÷íîå -30ãð
    Ñëèâêè 20%- 150ìë
    Ìîëîêî-150ìë
    Ñìåòàíà-3 ñò ë
    Çåëåíü (óêðîï, ïåòðóøêà)
    Èìáèðü ñâåæèé -1 ÷.ë. (ìîæíî â ïîðîøêå)
    Îðåõ ìóñêàòíûé - 0,5 ÷.ë.
    Ñîëü, ñïåöèè (ïàïðèêà, ñìåñü ïåðöåâ)
    Ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè, ÷åñíîê èçìåëü÷èòü è îáæàðèòü âñå âìåñòå äî ìÿãêîñòè ëóêà íà ñëèâî÷íîì ìàñëå. Çàòåì âëèòü ñëèâêè, ìîëîêî, ñìåòàíó âñå ïåðåìåøèâàåì è äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Ðåæåì êàðòîôåëü êðóæêàìè ïî 3ìë (÷åì ìåëü÷å, òåì âêóñíåé) òîëùèíîé, äîáàâëÿåì â ñëèâêè è ïîòóøèì ìèí. 10. Âûêëþ÷àåì ïëèòó. Êàðòîôåëü ïîñîëèòü äîáàâèòü ñïåöèè (ïàïðèêà è ñìåñü ïåðöåâ), ìóñêàòíûé îðåõ, èìáèðü, çåëåíü ïåðåìåøèâàåì è âûêëàäèâàåì â ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàííóþ ðàñò. ìàñëîì ôîðìó (äëÿ äóõîâêè). Çàïåêàåì êàðòîôåëü ñ ñîóñîì îêîëî 30 ìèí. ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãð..

  17. 5 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    centr (09.06.2012), KSUHA (16.02.2011), LeeNochka (17.02.2011), mistery (17.02.2011), Solo (20.02.2011)

Ñòðàíèöà 3 èç 26 ÏåðâàÿÏåðâàÿ 1 2 3 4 5 13 ... ÏîñëåäíÿÿÏîñëåäíÿÿ

Èíôîðìàöèÿ î òåìå

Ïîëüçîâàòåëè, ïðîñìàòðèâàþùèå ýòó òåìó

Ýòó òåìó ïðîñìàòðèâàþò: 1 (ïîëüçîâàòåëåé: 0 , ãîñòåé: 1)

Ïîõîæèå òåìû

  1. Ïðàçäíè÷íûå áëþäà
    îò Solo â ðàçäåëå Êóëèíàðèÿ
    Îòâåòîâ: 39
    ïîñëåäíåå ñîîáùåíèå: 10.12.2013, 18:45
  2. Áëþäà â ãîðøî÷êàõ
    îò LadyLoon â ðàçäåëå Êóëèíàðèÿ
    Îòâåòîâ: 11
    ïîñëåäíåå ñîîáùåíèå: 08.02.2011, 15:53
  3. âòîðûå ðîäû ó øèíøèëëû, íå ñïîêîéíî ìíå.
    îò oxanna â ðàçäåëå Óõîä, ñîäåðæàíèå, ðàçâåäåíèå
    Îòâåòîâ: 10
    ïîñëåäíåå ñîîáùåíèå: 19.12.2006, 01:06

Ìåòêè ýòîé òåìû

Ñîöèàëüíûå çàêëàäêè

Ñîöèàëüíûå çàêëàäêè

Âàøè ïðàâà

  • Âû íå ìîæåòå ñîçäàâàòü íîâûå òåìû
  • Âû íå ìîæåòå îòâå÷àòü â òåìàõ
  • Âû íå ìîæåòå ïðèêðåïëÿòü âëîæåíèÿ
  • Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ
  •  
Top.Mail.Ru