Соленья - маринад

[Семьянин]

Это нам надо. А то летом кормим этими огурцами всех, кур, собак, а зимой покупаем.

[Эля]

Мне тоже надо. Тоже кормлю всех подряд. Раздаю насильно родственникам.

[centr]

кто нить делал по этому рецепту?

[Эля]

Тетка делала у которой я его стырила.
Я не делала. Огурцов нет, а рецепт я тока нашла)

Но ваще логично. Убрать кислород и закупорить.

[Семьянин]

Но ваще логично. Убрать кислород и закупорить.

Логично. Гниение идет от кислорода. Так я еще читал сохраняют овощи путем ионизации банки, но там прибор надо. Но возникает вопрос. Сколько же сажать тогда надо, если из магазина зимой таскают и таскают

[Семьянин]

кто нить делал по этому рецепту?

А мы не дебилы))). Мы на этой недели покупные так сделаем , банки 3 для чистоты эксперимента и посмотрим. то бы не загубить летом кг. 150))). Обязуюсь испробовать и доложить.
Хотя.... рецептик может быть экслюзивный).

[Эля]

Слав, мне кажется, что эти нашпигованные химией огурцы могут и не пролежать долго.
Там от огурцов-то одно название.

[Эля]

Сколько же сажать тогда надо, если из магазина зимой таскают и таскают

Да, я тоже огурцы зимой ем постоянно.
Покупаем их часто и много.

У меня вопрос - где взять стока трехлитровых банок))))

[Пушки]

Летом банки кучами продают, сейчас да, может и проблемно купить...

[Славна]

А у меня каждый год противоположная проблема: куда девать СТОЛЬКО банок! Каждый год раздаю штук по 100. И винтовые и обычные. Сейчас трёшек около 30 уже скопилось. Надо?