Начинаем заготовки!

[Rada]

Ириш,а я боюсь.Еще оставляю на воздухе,баночку не закрываю.Боюсь,чтобы не заплесневели.

Танюш ни разу такого не произошло.Сохраняются в первозданном виде.

[Людмила Омариевна]

Вопрос у меня опять. Кто сушил топинамбур, как его правильно резать и сушить, я его до сегодняшнего дня просто в глаза не видела. А тут на рынке встретила)))

[tanushka Taganrog]

Я сама не сушила,но знаю,что собой представляет топинамбур.Чисти его,как картошку и колечками нарезай и суши в сушилке,как яблоки.

[tanushka Taganrog]

Думаю,еще можно как морковь,на крупной терке натереть.

[СанСан]

Люда.У меня на огороде тапинамбур как сорняк растет. Если бы ты сказала, я привез тебе пару ведер.Своим мыхам пробовал давать и листья и клубни сушенные - не едят. Калину и барбарис с удовольствием.

[Людмила Омариевна]

Люда.У меня на огороде тапинамбур как сорняк растет. Если бы ты сказала, я привез тебе пару ведер.Своим мыхам пробовал давать и листья и клубни сушенные - не едят. Калину и барбарис с удовольствием.

Откуда же я знала, с весны его искала) слышала что у многих его любят очень! Попробую посушить и пару клубней оставлю на весну посадить)

[evelinado]

Топинамбур - это вещь!!! Мои едят клубни попискивая от удовольствия! Все! Сушу в сушилке порезав колечками. Ням-ням

[Викушка]

Подскажите, пожалуйста, что за дерево/куст?
сорвано в лен. области, попросила с дачи привезти веточек, помимо яблони, смородины и малины с березой привезли это. Это росло на тех же сотках, что и другие ветки привезенные. На всякий случай засушила, но не давала.

[Нат06700]

Подскажите, пожалуйста, что за дерево/куст?
сорвано в лен. области, попросила с дачи привезти веточек, помимо яблони, смородины и малины с березой привезли это. Это росло на тех же сотках, что и другие ветки привезенные. На всякий случай засушила, но не давала.

Нуууу если бы еще фото самого дерева/кустарника были ну или плоды/цветы/шишечки.... Хотя может народ узнает ху из ху?
На яблоню или черноплодку похоже....

[evelinado]

Я тож думаю, что яблонька, просто сорт другой и это вводит Вас в сомнения. Похоже и на черноплодку и на листики ирги. Но если есть возможность, то уточните у тех кто собирал. На участке обычно все кустарники съедобны. Если конечно это не вишня или абрикос)))