Начинаем заготовки!

[tanushka Taganrog]

Я боярышник уже почти высушила.Не весь равномерно подсох.

[Нат06700]

Я резала как на шарлотку,довольно тонкими ломтиками.

А до какой степени нужно сушить? Что бы ломались с хрустом как чипсы?

[tanushka Taganrog]

Нет,у меня не ломаются,просто как подвяленные.Это ж до какой степени их засушить надо,чтобы с хрустом ломались

[Нат06700]

Нет,у меня не ломаются,просто как подвяленные.Это ж до какой степени их засушить надо,чтобы с хрустом ломались

Хех не знаю я еще не пробовала Пытаюсь понять как узнать что они готовы

[СанСан]

Урожай барбариса в этом году просто замечательный. Это отличная витаминная добавка к корму. А вот боярышник от жары высох так и не созрев.Барбарис мои мыхи едят даже не высушенный.

[Rada]

Нет,у меня не ломаются,просто как подвяленные.Это ж до какой степени их засушить надо,чтобы с хрустом ломались

А мои уважают именно яблоневые чипсы.Чтобы с хрустом потом хомячить.

[Людмила Омариевна]

А мои уважают именно яблоневые чипсы. Чтобы с хрустом потом хомячить.

а как хруста то достичь? я в сушке сушу яблоки, вытаскивая, они как чипсы, а на следующий день уже нет, и причем хоть где их храни, все равно не хрустят!

[Rada]

Я сразу,еще горячие кладу в стеклянные банки с закручивающимися крышками.Они не становятся мягкими.Так и хрустят.

[tanushka Taganrog]

Я сразу,еще горячие кладу в стеклянные банки с закручивающимися крышками.Они не становятся мягкими.Так и хрустят.

Ириш,а я боюсь.Еще оставляю на воздухе,баночку не закрываю.Боюсь,чтобы не заплесневели.

[Людмила Омариевна]

Я сразу,еще горячие кладу в стеклянные банки с закручивающимися крышками.Они не становятся мягкими.Так и хрустят.

Спасибо за совет! Я тоже так попробую обязательно!