Сладкое хобби.

[Лекса]

Всем известно, что домашняя выпечка гораздо вкуснее магазинной, а уж о пользе в сравнительных характеристиках и вообще не приходится спорить!!!
Всегда на семейные торжества пекла торты и тортики сама! Но вот украшательством особо не загонялась, посыпешь шоколадной крошкой и готово! Так и было до недавнего времени... Но случилось так, что волею судьбы я познакомилась с сахарной мастикой! Увидела какие произведения искусств из неё творят девочки, да и мальчики! И решила попробовать сама! Занятие очень увлекательное и интересное! А когда видишь восторженные взгляды виновника торжества, ещё и понимаешь что очень благодарное!
Конечно до произведений искусств мне ещё очень далеко)), но успехи уже есть! И очень хочется поделиться ими))))!
Мой первый тортик, украшенный мастикой, предназначался милой крохе на первый день рождения!
Бисквит пропитан молочным сиропом, персиковый джем, зефирно-масляный крем, кусочки ананаса.

[Лекса]

Этот тортик для небольшого семейного торжества. Украшен тренировочными цветочками из мастики.
Бисквитный "Стёпка - растрёпка" с кремом из йогурта с персиком и шоколадной глазурью, а сверху горшочек с йогуртовым суфле, персиками и цветочной композицией.

[Лекса]

Тортик для подружки, ко дню рождения.
Медовик с грушей.
Имениннице очень понравилось))!

[Лекса]

Подружке действительно очень понравился торт и в следующие выходные она заказала подобный тортик для своей мамы.
Фруктовый бисквит, заварной крем из белого шоколада, ягоды вишни, коньячная пропитка.

[Лекса]

Орехово - шоколадный тортик к вечернему чаепитию и торт "Роза".

[Лекса]

Новогодний торт.
Бисквит "шоколад на кипятке", сливочно - шоколадный крем, ягоды вишни, вафельная картинка.

[Лекса]

Новогодний торт для мамы и брата. Очень хотелось удивить!
Сметанник с шоколадными коржами и бананами. Икра с апельсиновым вкусом.
Мои кулинарные художества.



А этот сделала в подарок дочери к первому, в этом году, девишнику.
Девчонкам сделала чисто дамский вариантик, птичье молоко с персиком, бананом и ананасом и прослойками из чёрного и белого шоколада.

[Лекса]

По настоящему ответственный!
Торт девочке на 18 лет.
Шоколадный бисквит, сметанно-сливочный крем, бананы, взбитые сливки,горький шоколад, кандурин (перламутровая, съедобная пудра)

[Лекса]

Баловство с фруктами)!
Классический ванильный бисквит, сливочно-сметанный крем, банан, апельсин, груша, яблоко, киви, виноград, зёрна граната.

[Чучундра]

Оль, потрясающе!!!! Нет слов! Захлебнулась, блин)))