Кому надоел шашлык предлагаю на мангале сделать перепелок. Это оооочень вкусно. Перепела беру из г. Углич.
Маринад любой на ваш вкус, мы порой вообще их не маринуем добавляем только специи. Готовятся буквально 10 минут ( главное не пересушить). Тушку разрезаем на 2 части и на решетку.
Социальные закладки