чтоб к решетке не приставала рыба надо вначале обмазать решетку маслом,и горячую рыбу не снимать,дать постоять тогда отойдет хорошо,но мне больше нравится в фольге готовить,получается сочная.
еще рецепт как картофель на шампуре готовить
отвариваем больше среднего картофель до полу готовности,чистим ,солим перчим и обмазываем картофель в масле сливочном,насаживаем на шампур и как зарумянивается на стол.
приятного аппетита.
Социальные закладки