PDA

Просмотр полной версии : Увидеть ... и умереть :)



Лёлька
18.10.2013, 23:55
Что-то взгрустнулось мне. Захотелось вспомнить и поделиться сказкой, о которой даже не мечталось (ну разве шепотом, глубоко внутри себя, что когда-нибудь, как-нибудь, хоть тушкой хоть чучелом... ) И вдруг...

Моя тяжёлая и неблагодарная, но любимая и ужасно интересная работа вдруг сказала, что отправляет меня во Францию, сопроводить несколько клиентов на виноградники в познавательно-дегустационных целях.
Я канешна обмерла и долго не верила своему щастью, даже никому не говорила, чтобы не спугнуть. И своим любимым, с оперением (Топырю и Зяблегу) сказала, только когда появились электронные билеты и назад дороги уже не было.

А теперь и вам рассказываю. Устраивайтесь поудобнее. Рассказ будет недолгий, но с картинкаме :)

Лёлька
19.10.2013, 00:05
Путешествовали мы в конце сентября и из глубокой осени попали в нежаркое, но всё ещё лето. Париж остался за бортом, потом промелькнула Тулуза и вот мы мчимся по прекрасной французской дорожке, прямо по Анжеликиным местам - на юг Франции, в Лангедок.

Поселили нас в афигительном пятизвёздочном отеле, в каждом номере которого (на 1 человека) можно с комфортом разместить небольшую российскую семью из 6 человек :)

http://s019.radikal.ru/i606/1310/7b/2f6ae7b0a6dc.jpg (http://radikal.ru/fp/2278db094f6440308a618fa815ef68b8)
вот в таком уютном домике например 2 номера. И несколько домиков разбросано по немаленькой зелёной территории.

http://i062.radikal.ru/1310/f0/9173019d7910.jpg (http://radikal.ru/fp/8da9fb56d17a4f9c8650ea7883590c8d)

http://i054.radikal.ru/1310/cd/490619e795dc.jpg (http://radikal.ru/fp/f3d10016f9ce4cb0bc90795cae679979)

http://s019.radikal.ru/i603/1310/77/31a882b532e4.jpg (http://radikal.ru/fp/d4e787a3df2143199450f5f2c4a1f954)

А это внутри

http://s019.radikal.ru/i617/1310/b7/aadbbf42b2a9.jpg (http://radikal.ru/fp/e009ffd9156d4efa9be0a180f8f0b418)

http://s43.radikal.ru/i101/1310/73/e4b47ef55e35.jpg (http://radikal.ru/fp/d0d3a8d3438d4d01994dab409e05b82f)

Всего в гостинице 24 номера, один другого наряднее

Лёлька
19.10.2013, 00:11
Про номера отдельный рассказ, уж очень впечатлили...

Вот это кусок моего номера. Весь в кадр не влазит :)

http://s43.radikal.ru/i101/1310/98/2e080e8986fd.jpg (http://radikal.ru/fp/a9a815eb69f447aba7eafc37936bf618)

http://s019.radikal.ru/i636/1310/93/bc1d56f3555a.jpg (http://radikal.ru/fp/9fa23f5e024f46bda1feef2adfa6618e)

http://s020.radikal.ru/i718/1310/5d/2f9bc4be0a0b.jpg (http://radikal.ru/fp/e746696c1f48485abe94b18b50bb8442)

Лёлька
19.10.2013, 00:21
А находится вся эта красотища в 3-х километрах от Каркассона, нереального легендарного замка, одного из самых посещаемых туристами во Франции!!!

вот тут крохотный кусочек, который конечно совсем не передаёт величия и обаяния этого удивительного места!!!

http://i017.radikal.ru/1310/ba/44a318693f72.jpg (http://radikal.ru/fp/fdd90291baa84179b3be9a73187eb698)

http://s018.radikal.ru/i528/1310/88/c8a332f041b3.jpg (http://radikal.ru/fp/27adce81c4a24a7684f6b7440b9fc40c)

http://s019.radikal.ru/i641/1310/c6/23cd979fe496.jpg (http://radikal.ru/fp/07a6807dd46b4b69a62ffab0a1042f84)

http://s018.radikal.ru/i516/1310/74/12884f5539e5.jpg (http://radikal.ru/fp/dd88623b821044508e03d415ca750b48)

http://s020.radikal.ru/i715/1310/4f/81eaee9baea6.jpg (http://radikal.ru/fp/6d5796c35d2e4206a7a3676f1529c723)

Лёлька
19.10.2013, 00:49
Это целый средневековый город, внутри стен которого находится ещё замок :), базилика, гостиницы, кафе и рестораны, а также куча магазинчиков :) - настоящий рай для туриста.
http://s020.radikal.ru/i719/1310/68/c97deb882ee0.jpg (http://radikal.ru/fp/48f2926c251b434aba8228aa3cd0483c)

http://s020.radikal.ru/i717/1310/ec/b310dca5395d.jpg (http://radikal.ru/fp/ff871237d8964f62b3cebad360d1635a)

http://s019.radikal.ru/i607/1310/71/02a98cf2fe94.jpg (http://radikal.ru/fp/fab33cf9f17b478ab0ed03ae2fa9a823)

http://s020.radikal.ru/i720/1310/a3/f900b3fa4cf2.jpg (http://radikal.ru/fp/62a11a9176664469b4e8b349f14a6df3)

http://s018.radikal.ru/i510/1310/ce/cff73059bafa.jpg (http://radikal.ru/fp/96381a5c350142f6a93ee49415341864)

http://s019.radikal.ru/i644/1310/d4/48be0be2b6ee.jpg (http://radikal.ru/fp/7e0b794399fb4c46b623a3f6f1ea0086)

Кстати, по расстоянию он гораздо ближе к Барселоне(около 300 км), чем к Парижу. А ещё ближе к Андорре :) Жаль, совсем не было времени, а то бы мы туда удрали на вечерок :)

Кстати, я и там нашла саву :)

http://s019.radikal.ru/i601/1310/9e/c008c29520ae.jpg (http://radikal.ru/fp/d8edcd5ebb784180a887cb8e0cbbfe43)

Лёлька
19.10.2013, 01:08
Это всё верхний город, непосредственно сам замок. А есть ещё нижний, тоже старинный, ещё с 12 века примерно, куда выселили остатки еретиков, когда захватили замок. И там тоже есть, что посмотреть. Если вдруг туда попадёте, на Каркассон надо потратить полный день, до вечера, посетить и нижний город тоже, куда можно доехать на экскурсионном паравозике, примерно час-полтора на весь маршрут.

http://s019.radikal.ru/i627/1310/cc/cb028bc5ec29.jpg (http://radikal.ru/fp/c1e22f30b6884fe8867a619bd03214a4)

http://s017.radikal.ru/i407/1310/27/35a18d9eda9f.jpg (http://radikal.ru/fp/6e3011130f3342f29c005fe51ed17835)

http://s019.radikal.ru/i601/1310/1a/41c1c40c0f71.jpg (http://radikal.ru/fp/6ce493c7244e48d69fd3833564876262)


http://s019.radikal.ru/i612/1310/8d/211d5e020981.jpg (http://radikal.ru/fp/6eb9451345654a228cdb2449cee2b6c7)

http://s57.radikal.ru/i158/1310/77/53c8b42a924a.jpg (http://radikal.ru/fp/5ae8fe381f054b5db8886ebe4d7ec854)

http://s020.radikal.ru/i718/1310/72/9fc21400d26a.jpg (http://radikal.ru/fp/d9bddb23328e4520a724f540709e8b85)

Лёлька
19.10.2013, 01:13
На самом деле фоток у меня немалые сотни :)
Поэтому нужно сделать перерыв, чтобы потом, когда накатит вдохновение, с новыми силами продолжить.

Romantika
19.10.2013, 02:46
Оля,здОрово!!! Продолжай радовать нас своими фотками и рассказами;)

akula4518
19.10.2013, 06:39
Лёлька, очень красиво....Я думаю,что в таком номерке, можно и не 6 человек разместить....Хотя надо посчитать, сколько это будет в шиншиллах :ag:

:PS: Очень красивые места, особенно сова понравилась:cvety:

http://funzoo.ru/uploads/posts/2009-01/1231678055_pticy002.jpg

Veriti
19.10.2013, 10:39
Лёлька, какая красотища. Действительно увидеть и умереть. .....Спасибо:cvety:
Ждем продолжения;)

Лёлька
19.10.2013, 12:31
Лёлька, очень красиво....Я думаю,что в таком номерке, можно и не 6 человек разместить....Хотя надо посчитать, сколько это будет в шиншиллах :ag:

:PS: Очень красивые места, особенно сова понравилась:cvety:

http://funzoo.ru/uploads/posts/2009-01/1231678055_pticy002.jpg


Огромное спасибо, и за саву тоже.
Я на этой картинке себя узнала. Это моё выражение физиономии, когда надо было освобождать мой волшебный номер :ag:

Лёлька
19.10.2013, 13:33
Слабонервных и голодных прашу удалиться! :nda:

Ох, люди, а если б вы знали, как и что они едять!!! Это просто ЧТО-ТО, что-то нереальное!!! К концу четвёртого дня мы с трудом передвигались, но всё было ТАК ВКУСНО!!! Отказаться просто невозможно! И что интересно, они там все стройные и красивые, хотя едят так постоянно!!!
Не зря гастрономическое искусство Франции включено в наследие Юнеско.

http://s020.radikal.ru/i713/1310/47/7d24fe8ea191.jpg (http://radikal.ru/fp/20965bef500345d1a1abbb839f1d5d86)

Вот это их фирменное лангедокское блюдо - касулЕ. На вкус и аромат ещё лучше, чем на вид! Это долго тушёная в печи с приправами фасоль с 3-4 видами мяса (грудинка, баранина, сосиска из настоящего мяса! и обязательно утиная ножка). Накормить таким блюдом, одним, без салатов, легко можно троих-четверых, а подают на одного и после закусок, которые тоже блин не маленькие. Это вам не московские порции, адназначна. И съесть невозможно и оставить нельзя!!! Просто засада!!!
Размер порций фото не передаёт. Они реально нереально огромные!!!

http://s019.radikal.ru/i607/1310/97/374cbec95947.jpg (http://radikal.ru/fp/f9414db7f8ac4e998243da70f683b782)


http://s020.radikal.ru/i706/1310/84/dc0dc7df71d5.jpg (http://radikal.ru/fp/10a9e923469c4582b1b273325a4b1f6d)

Это салатег с тёплым сыром, жаренным в беконе. Я мечтаю когда-нибудь такое повторить, только не знаю, как, хнык :(

http://s019.radikal.ru/i623/1310/97/fd1a5890f6ff.jpg (http://radikal.ru/fp/506c2b5c398b4528ba4fb77009162b0f)

Ну или вот так ещё :) И всё это с вкуснейшими винами с юга Франции, которые абсолютно незаслуженно неизвестны нашим людям!!!

(Кстате, при нашей гостинице был ещё ресторан с Мишленовской звездой! хотя мы там только завтракали, поужинать там по карману только очень обеспеченным посетителям. Но завтраки были на высшем уровне, как что всё равно рекомендую :) )

Вот такой вот зафтрак примерно. В в овальной мисочке - взорваный омлетик :) , рядом свежевыжатый сок, салат из экзотических фруктов, вкуснейшая выпечка, тосты и багет, сыр, сырокопчёный бекон, йогурт, масло, куча разнообразного мнячного варенья, мёд, ну и чай-кофе-шокола... Нереальная вкуснятина всё, что ни возьми!!!
http://i016.radikal.ru/1310/02/c993684abb16.jpg (http://radikal.ru/fp/40876f68711348fdbfade1ab6f0f171e)

http://s019.radikal.ru/i624/1310/be/3de373d41bda.jpg (http://radikal.ru/fp/7fa52835c2cd4db3828e60b7e443886c)

Лёлька
19.10.2013, 13:47
Вот это вот, оно такое... не знаю как объяснить (задумчивое выражение заинтересованной моськи)
Наверное как-то так - большой рулетик из красной рыбы, внутри что-то из сливочного сыра с креветкаме, рядом ещё рыбный непонятный ляпочек, тоже вкусненький и какой-то зелёненький соус. Невероятно хорошо и непонятно :)
http://s020.radikal.ru/i703/1310/d8/7edc89c4a34b.jpg (http://radikal.ru/fp/d16f44c37ea440648562cb5c5f11c906)

http://s019.radikal.ru/i624/1310/40/dbbb4dd4bea6.jpg (http://radikal.ru/fp/0c4455a144eb47d79d09822e8d22846a)

А тут такое мясо и овощи, а рядом в стаканчике слоёное блюдо из картошки, вот :)

Десерт камментить не буду. Буду тихо плакать!

http://i020.radikal.ru/1310/fe/dd416bad7e65.jpg (http://radikal.ru/fp/179da777d37b4312806b2f13f18e37bf)

Ну и без савы куда уж? Без савы никуда саве :) Сава у них вкуснейшая, о да! :jumper:

http://i019.radikal.ru/1310/db/126fa2cb0d2d.jpg (http://radikal.ru/fp/f63115e2e8cf484f82f319faef44241e)

http://s019.radikal.ru/i602/1310/e9/8f559beb03e1.jpg (http://radikal.ru/fp/c8e73794cd5b4f0fb693a78909679a40)

Топырь
19.10.2013, 13:56
Дорогие мои!
А какие мне оттуда прилетали смски!
Они достойны издания отдельным томом!

Мы с Данькой, хоть и скучали, но очень радовались за Лёльку.
Наверное, это и есть главное свойство любви - радоваться за любимого человека, умотавшего в Париж, сидя осенью в московской квартире с балбесом и крысами :rzhach::rzhach::rzhach:

Лёлька
19.10.2013, 13:59
Дорогие мои!
А какие мне оттуда прилетали смски!
Они достойны издания отдельным томом!

Мы с Данькой, хоть и скучали, но очень радовались за Лёльку.
Наверное, это и есть главное свойство любви - радоваться за любимого человека, умотавшего в Париж, сидя в московской квартире с балбесом и крысами :rzhach::rzhach::rzhach:

Да уж!
А мне какие смски приходили! Я купаюсь в открытом бассейне, на улице +25, а мне приходит смс - где данины зимние куртка и шапка, у нас снег выпал :nda: У меня сразу прям мурашки, ну вот с палец размером, прям!

akula4518
19.10.2013, 18:34
Огромное спасибо, и за саву тоже.
Я на этой картинке себя узнала. Это моё выражение физиономии, когда надо было освобождать мой волшебный номер :ag:

А ещё это было волшебное выражение на Киевском, когда мы таки пересеклись с кормушками))) :cvety:

Я такую серию сов могу продолжить)))

http://funzoo.ru/uploads/posts/2009-01/1231678019_pticy016.jpg

Лёлька
19.10.2013, 19:16
Ай, спасибища!!!
ВАХ, какой сов, какой сов!!! :oops:


А ещё это было волшебное выражение на Киевском, когда мы таки пересеклись с кормушками))) :cvety:

Я такую серию сов могу продолжить)))

http://funzoo.ru/uploads/posts/2009-01/1231678019_pticy016.jpg

АННА бРатчикова
20.10.2013, 22:33
Оля, каккая красота!!! От фотк с едой, аж слюнки потекли:jumper:

Janetsim
20.10.2013, 23:16
Лёлька, Оля, спасибо за увлекательный рассказ, за красивые фотки! :give_rose:Посмотрела и как будто побывала там! С нетерпением буду ждать продолжения!

Люблю свою Жужу
20.10.2013, 23:18
Мы с Данькой, хоть и скучали, но очень радовались за Лёльку.
Наверное, это и есть главное свойство любви - радоваться за любимого человека, умотавшего в Париж, сидя осенью в московской квартире с балбесом и крысами :rzhach::rzhach::rzhach:

Как приятно такое читать. Прям душа радуется:oops: Фотки волшебные. Места тоже. Ну а про кухню вообще молчу;) Пойду на мужа насяду, пусть мне тоже гастрономический праздник устраивает:bubble-gum: Килограммчики потом сбросим!:blin:

Лёлька
21.10.2013, 22:45
Девачки, большое спасибо за отзывы!!!
Я соберусь с силами и постараюсь продолжить. Там ещё много чего есть посмотреть :oops:
Насчёт слюнотечения, я с такой тоской вспоминаю тамошнюю кухню!!! Я от греческой так не балдела, как от французской!!!
А насчёт еды и килограммов, ну касУле, это точно засада. А вот их салатики очень даже прекрасные, от них, мне кажется, трудно поправиться.
Я тут даже поимпровизировала, попыталась два из них повторить. Про парижский потом напишу, когда буду парижские фотки постить. А вот тот, что с тёплым сыром, вполне реален. Мы попытались делать сыр в беконе жареный (я брала моццареллу и сырокопчёный бекон длинненький), получается мнячка. Канешна не из печи, как у них и неизвестно, какой именно там был сыр, но очень здорово выходит, и с салатом и отдельно.

Litvinova
22.10.2013, 00:15
Спасибо за фото и рассказ, навеяли воспоминания, полтора месяца как вернулись из этих чудесных мест, весной хотим повторить.

Лёлька
22.10.2013, 00:33
Спасибо за фото и рассказ, навеяли воспоминания, полтора месяца как вернулись из этих чудесных мест, весной хотим повторить.

Я тоже мячтаю повторить, теперь уже с семьёй!!!
Причём Париж это отдельная и отдалённая мячта, а Каркассон можно посетить из Испании, он от Барселоны, если не ошибаюсь, километров триста, совсем рядышком :)

Litvinova
22.10.2013, 00:47
Я тоже мячтаю повторить, теперь уже с семьёй!!!
Причём Париж это отдельная и отдалённая мячта, а Каркассон можно посетить из Испании, он от Барселоны, если не ошибаюсь, километров триста, совсем рядышком :)
Два часа мы ехали из Барселоны в Каркасон, а какие там устричные фермы по пути мммм, а белое вино...

Лёлька
22.10.2013, 01:43
Два часа мы ехали из Барселоны в Каркасон, а какие там устричные фермы по пути мммм, а белое вино...

Спасибо!!! Будем иметь в виду!!!
А вино там прекрасное.
Мне ещё в Лиму очень понравились бланкеты - белые игристые вина типа шампанского, но лучше :)
У нас там была слепая дегустация, по её итогам бланкеты заняли первые 2 места, оставив далеко позади Вдову Клико, Моёт и Шандон и Мумм :)

Пушечка
22.10.2013, 03:38
Так клево!!! Давно собираюсь в винный тур по франции, пробовать вино, есть сыр))) а кстати что пили то? Насколько я знаю ( работаю в этой сфере) в Лангедок - Русильоне нет выдающихся интересных вин, у них вроде столовка ну и месного немного есть, знакомая недавно в тур была в бургундии и эльзас что они там пили)))оооо, после ее расказа захотелось просто задушить, пока отталкивает цена виных туров(

Лёлька
22.10.2013, 07:59
Так клево!!! Давно собираюсь в винный тур по франции, пробовать вино, есть сыр))) а кстати что пили то? Насколько я знаю ( работаю в этой сфере) в Лангедок - Русильоне нет выдающихся интересных вин, у них вроде столовка ну и месного немного есть, знакомая недавно в тур была в бургундии и эльзас что они там пили)))оооо, после ее расказа захотелось просто задушить, пока отталкивает цена виных туров(

Я тоже работаю в этой сфере :) И поняла, что на самом деле мы знаем, только то, что нам говорят :) А сколько всего остаётся за кадром!!!
Бургундия и Эльзас это здорово! Мы их пили :ag:
Но юг Франции мы совершенно не знаем, просто они раньше, до кризисов, не заморачивались российским рынком, им и так было хорошо :)

Мы пили в Лиму бланкеты, я о них уже писала. Конкретно этот производитель Сьер Д Арк, вина Ток Э Клоше. Прекрасные вина, в основном белые, ручной сбор винограда, у нас в прайсе есть их аукционные вина. Ценник здесь, в России 850-2500 в закупке.

И непосредственно из Лангедока у нас вина Мифик (они говорят Митик), с совой на этикетке. Они местные, да. Но они очень вкусные и интересные. Ценник здесь 380-450-800руб, белые, красные и розовые. Вкусные и те, что подешевле и дорогие. Причём чувствуется и то, что они родственники, и то, что дорогое реально ярче и богаче оттенками. :)

А насчёт выдающихся и интересных, я бы поспорила.
Просто есть раскрученные регионы, они, широко известные, типа Бордо, Бургундии, Эльзаса, долины Роны и Луары... А есть регионы, которые только начинают себя предлагать, мы о них толком ничего и не знаем!
В Италии например все супертосканские вина идут как местные, а не АОС. В Сицилии есть совершенно обалденные вина, и тоже местные.
А в Чили вообще нет классифицированных вин, ну просто не подсуетились они вовремя, как Бордо. И в итоге при одинаковых ценах шансы купить выдающееся вино из Чили гораздо выше, чем из Бордо.
Обычная история, как с любой брендованной продукцией :)

Пушечка
22.10.2013, 11:58
Ну по поводу брендов я бы поспорила, основные регионы франции это история , законодательство, строгий контроль, Паркер половину своей последней книге именно этому вопросу и посветил, супертоскана это да конечно кто круче нарушит закон у того и вино интереснее а клкасифицируют их и как столовое, сицилия тоже может похвастаца хорошим вином, чисто мое мнение нам италия и новый свет более понятны, я долго пыталась понять Францию, это сложновато, на мой взгляд у них всетаки как ни крути терруар это позволяет, в Чили насколько я знаю работают французкие энологи и виноделы, у них опыт и имя, поэтому и есть чили свыше 500 $ , а вот новый свет вобче молодцы, у них в эвросоюзе теперь разрешено закупать виноматериал друг у друга любой, а розлив у себя в стране, поэтому хрен знает что ты пьеш, и что от него ждать, вполне могу предположить что и есть действительно достойные вина на юге Франции, только врядли они его продают за пределы страны нц за исключением прованса , а вот столовки много поставляют эт да

Лёлька
22.10.2013, 23:42
Ну по поводу брендов я бы поспорила, основные регионы франции это история , законодательство, строгий контроль, Паркер половину своей последней книге именно этому вопросу и посветил, супертоскана это да конечно кто круче нарушит закон у того и вино интереснее а клкасифицируют их и как столовое, сицилия тоже может похвастаца хорошим вином, чисто мое мнение нам италия и новый свет более понятны, я долго пыталась понять Францию, это сложновато, на мой взгляд у них всетаки как ни крути терруар это позволяет, в Чили насколько я знаю работают французкие энологи и виноделы, у них опыт и имя, поэтому и есть чили свыше 500 $ , а вот новый свет вобче молодцы, у них в эвросоюзе теперь разрешено закупать виноматериал друг у друга любой, а розлив у себя в стране, поэтому хрен знает что ты пьеш, и что от него ждать, вполне могу предположить что и есть действительно достойные вина на юге Франции, только врядли они его продают за пределы страны нц за исключением прованса , а вот столовки много поставляют эт да

Да они и рады нам продавать, только у нас никто не покупает. У нас Бордо знают сотни, Бургундию - десятки, всё остальное - единицы и то неглубоко.
И вообще, наш рынок испорчен дешёвым вином, в том числе и Бордо.
Но я боюсь, это разговор для отдельной темы :ag:

Пушечка
23.10.2013, 03:51
Согласна полностью