Íà ìàíãàëå
Ñòðàíèöà 1 èç 5 1 2 3 ... ÏîñëåäíÿÿÏîñëåäíÿÿ
Ïîêàçàíî ñ 1 ïî 10 èç 43

Òåìà: Íà ìàíãàëå

  1. #1
    Ñâîáîäíûé ñòàòóñ Àâàòàð äëÿ chincilla-alena
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 9,767. Ïîáëàãîäàðèëè 25,416 ðàç(à)
    â 7,049 ñîîáùåíèÿõ.
    06.09.2012

    Ïî óìîë÷àíèþ Íà ìàíãàëå

    íå íàøëà òåìó øàøëûêîâ è ò.ä.

    âîò îòêðûëà)))

    äàâàéòå äåëèòüñÿ,

  2. #2
    Ñâîáîäíûé ñòàòóñ Àâàòàð äëÿ chincilla-alena
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 9,767. Ïîáëàãîäàðèëè 25,416 ðàç(à)
    â 7,049 ñîîáùåíèÿõ.
    06.09.2012

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Íà ìàíãàëå

    Ìû òóò ñ Ýëåé øàøëûê ïî ñîâåòó è ïî ñîáñòâåííîé ôàíòàçèè âîò òàêîé ðåöåïò ñîîðóäèëè
    íàì ïîíðàâèëñÿ)))

    Ñâèíèíà øåÿ.
    Íà 1,5 êã. ìÿñà
    1,5 êã. ëóêà
    2 êèâè
    ìèíåðàëêà (ìû áðàëè íàðçàí)
    ïðèïðàâû, ñîëü ïî âêóñó

    Ìÿñî íàðåçàåì
    Ñìåøèâàåì ñ ïðèïðàâàìè, ñîëèì
    âûæèìàåì òó äà êèâè
    ïåðåìåøèâàåì
    ëóê 60 ïðîö. íà ñîêîâûæèìàëêè îòæèìàåì (èëè íà áëåíäåðå ìîæíî ïåðåìàëîòü),
    îñòàâøèéñÿ ëóê íàðåçàåì êîëüöàìè.
    Âûëèâàåì ñîê ëóêà â ìÿñî, òóäà æå êîëüöà ëóêîâûå.
    òùàòåëüíî âñ¸ ýòî ïåðåìåøèâàåì, ðàçìèíàåì íåìíîãî ëóê êîëüöà ïðè ïåðåìåøèâàíèå
    ìèíåðàëêîé çàëèâàåì òàê ÷òî áû ìÿñî ñîâñåì íåìíîãî ïðèêðûòî áûëî
    ÷åðåç òðè ÷àñà íà øàìïóðû è íà ìàíãàë
    ïîêà æàðèì ïîëèâàåì ðàññîëîì ýòîãî æå øàøëûêà


    Øàøëûê î÷åíü âêóñíûé, ìÿãêèé ïîëó÷àåòñÿ

  3. 12 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    *Âåðóñÿ* (06.09.2012), Black_fluffy_cat (06.09.2012), kapushka (06.09.2012), KSUHA (06.09.2012), LadyLoon (06.09.2012), LeeNochka (06.09.2012), lenalek (06.09.2012), MasikI (07.09.2012), masterpiece (19.09.2012), Romantika (06.09.2012), Êàòþøà (10.09.2012), ˸ëüêà (07.09.2012)

  4. #3
    Ãðàæäàíèí Àâàòàð äëÿ Marmalads
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 193. Ïîáëàãîäàðèëè 736 ðàç(à)
    â 228 ñîîáùåíèÿõ.
    06.09.2012

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Íà ìàíãàëå

    ß ëþáëþ ìàðèíîâàòü â òðàâàõ è êåôèðå ñâèíèíó.
    Áåðó ðåï÷àòûé ëóê ( ìíîãî) ðåçó êîëüöàìè è õîðîøåíüêî æìó åãî, ÷òîá ïóñòèë ñîê.
    Äàëåå ëèìîí âûæèìàþ ( ñòîëîâîé ëîæêîé, ÷òîá ìÿêîòü òîæå áûëà â ìàðèíàäå) à âòîðîé ðåæó êîëüöàìè.
    Áåðó ðîçìàðèí, ìàéîðàí, êèíçó ïî ïî÷êó, èõ íàðåçàòü.
    Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.
    Ñâèíèíó íà êóñêè , õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü, çàëèâàåì êåôèðîì è åùå ðàç ïåðåìåøèâàåì.
    Øàøëûê ïîëó÷àåòñÿ î÷ àðîìàòíûé è ïðÿíûé.

  5. 7 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    *Âåðóñÿ* (06.09.2012), kapushka (06.09.2012), KSUHA (06.09.2012), LeeNochka (06.09.2012), lenalek (06.09.2012), Romantika (06.09.2012), ˸ëüêà (07.09.2012)

  6. #4
    Àäìèíèñòðàòîð Àâàòàð äëÿ Ýëÿ
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 16,319. Ïîáëàãîäàðèëè 62,019 ðàç(à)
    â 19,437 ñîîáùåíèÿõ.
    06.09.2012

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Íà ìàíãàëå

    Íå, ðåáÿòà, ÿ øàøëûê î÷åíü óâàæàþ. Íî âîò òîò ðåöåïò, êîòîðûé Àëåíà äàëà - ýòî íå÷òî íåâåðîÿòíîå)))
    Êñòàòè, ñïàñèáî çà íàâîäêó Èâàíó. Ýòî îí ìíå ïðî êèâè ðàññêàçàë)

    Øàøëûê ïîëó÷àåòñÿ, íå ïîáîþñü ýòîãî ñëîâà, øèêàðíûé)))
    Âêóñíåå ÿ íèãäå è íèêîãäà íå åëà.

  7. Ïîëüçîâàòåëü ñêàçàë cïàñèáî:

    ˸ëüêà (07.09.2012)

  8. #5
    Ãðàæäàíèí Àâàòàð äëÿ Marmalads
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 193. Ïîáëàãîäàðèëè 736 ðàç(à)
    â 228 ñîîáùåíèÿõ.
    06.09.2012

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Íà ìàíãàëå

    Êèâè è ãðàíàò äåëàåò ìÿñî ìÿãêèì!

  9. Ïîëüçîâàòåëü ñêàçàë cïàñèáî:

    ˸ëüêà (07.09.2012)

  10. #6
    Ñâîáîäíûé ñòàòóñ Àâàòàð äëÿ LeeNochka
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 13,934. Ïîáëàãîäàðèëè 13,133 ðàç(à)
    â 6,257 ñîîáùåíèÿõ.
    06.09.2012

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Íà ìàíãàëå

    ÿ âñåãäà ñ÷èòàëà ÷òî ñîê ëóêà äåëàåò øàøëûê ìÿãêèì)))
    åùå ñ ëèìîí÷èêîì ìîæíî ìÿñî ìàðèíîâàòü,î÷åíü âêóñíî ïîëó÷àåòñÿ.
    ëèìîí íàðåçàòü äîëüêàìè ïîëóìåñÿöåì,ëóêà ìíîãî è îòæàòü è ìÿñî â ìàðèíàäå ñîëèòü â êîíöå,ñïåöèè íå íóæíû.
    ëèìîíîâ íóæíî øò 5-10 çàâèñèò îò êîëè÷åñòâà ìÿñà.
    íó è ëóê âñåãäà ïðèìåðíî îêîëî êèëî ÷èùó è ðåæó êîëüöàìè.
    ×òî íå ãîâîðèòå ,íî æèçíü ïðåêðàñíà!

  11. 6 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    chincilla-alena (06.09.2012), KSUHA (06.09.2012), LadyLoon (06.09.2012), lenalek (06.09.2012), Romantika (06.09.2012), ˸ëüêà (07.09.2012)

  12. #7
    Ïîñåëåíåö
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 736. Ïîáëàãîäàðèëè 115 ðàç(à)
    â 58 ñîîáùåíèÿõ.
    06.09.2012

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Íà ìàíãàëå

    ó ìåíÿ ñûíà äàâíî ó ìàíãàëà "ðóëèò"...
    äðóæèì ìû ñ ãðóçèíñêîé ñåìüåé...
    ñ øàøëûêîì èõ, ÿñíî äåëî, "íå ïåðåïëþíóòü"...
    ñûí ñòàë ê îáùåìó ñòîëó ðûáó ìàðèíîâàòü...
    áåðåò ñîìà è êàêóþ-íèòü èç êðàñíûõ. â ìàéîíåç äîáàâëÿåò ïðÿíîñòè äëÿ ðûáû, îáìàçûâàåò ñëåãêà.
    æàðèò íà ðåøåòêå íà ìàíãàëå, çàâåðíóâ â ôîëüãó ñ ðåï÷àòûì ëóêîì è ïåðöåì áîëãàðñêèì... óëåòàåò "íà óðà!"
    à êàê-òî ðàç "íåñêëàäóøêè" ñëó÷èëèñü ñ ìàíãàëîì (ëèâåíü), çàïåêëè ðûáó â äóõîâêå... òîæå õîðîøî ïîëó÷èëîñü...

  13. 6 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    *Âåðóñÿ* (06.09.2012), chincilla-alena (06.09.2012), LadyLoon (06.09.2012), LeeNochka (06.09.2012), Romantika (07.09.2012), ˸ëüêà (07.09.2012)

  14. #8
    Ñâîáîäíûé ñòàòóñ Àâàòàð äëÿ chincilla-alena
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 9,767. Ïîáëàãîäàðèëè 25,416 ðàç(à)
    â 7,049 ñîîáùåíèÿõ.
    06.09.2012

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Íà ìàíãàëå

    lenalek,
    à âû ðûáó ìàðèíóåòå ñêîëüêî âðåìåíè ïðèìåðíî?

  15. #9
    Ãðàæäàíèí Àâàòàð äëÿ Marmalads
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 193. Ïîáëàãîäàðèëè 736 ðàç(à)
    â 228 ñîîáùåíèÿõ.
    06.09.2012

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Íà ìàíãàëå

    ß ëþáëþ æàðèòü äîðàäî íà ìàíãàëå, ïîëèâàþ ëèìîíîì, êëàäó â ïóçî ëèìîí è â æàáðû ëèìîí, ñîëþ è ïåðöó, Î÷ âêóñíî è áûñòðî

  16. 2 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:

    Romantika (07.09.2012), ˸ëüêà (07.09.2012)

  17. #10
    Ñâîáîäíûé ñòàòóñ Àâàòàð äëÿ LeeNochka
    Ñêàçàë(à) ñïàñèáî 13,934. Ïîáëàãîäàðèëè 13,133 ðàç(à)
    â 6,257 ñîîáùåíèÿõ.
    06.09.2012

    Ïî óìîë÷àíèþ Re: Íà ìàíãàëå

    ðîçìàðèí õîðîøàÿ òðàâêà äëÿ ðûáêè è âíóòðü ìîíî è ñíàðóæè îáëîæèòü èì.
    à ñîì î÷åíü æèðíûé ÿ ïîïðîáîâàëà, ïîòîì ìó÷èëàñü íèçÿ ìíå òàêîå((
    ×òî íå ãîâîðèòå ,íî æèçíü ïðåêðàñíà!

  18. Ïîëüçîâàòåëü ñêàçàë cïàñèáî:

    Romantika (07.09.2012)

Ñòðàíèöà 1 èç 5 1 2 3 ... ÏîñëåäíÿÿÏîñëåäíÿÿ

Èíôîðìàöèÿ î òåìå

Ïîëüçîâàòåëè, ïðîñìàòðèâàþùèå ýòó òåìó

Ýòó òåìó ïðîñìàòðèâàþò: 2 (ïîëüçîâàòåëåé: 0 , ãîñòåé: 2)

Ìåòêè ýòîé òåìû

Ñîöèàëüíûå çàêëàäêè

Ñîöèàëüíûå çàêëàäêè

Âàøè ïðàâà

  • Âû íå ìîæåòå ñîçäàâàòü íîâûå òåìû
  • Âû íå ìîæåòå îòâå÷àòü â òåìàõ
  • Âû íå ìîæåòå ïðèêðåïëÿòü âëîæåíèÿ
  • Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ
  •  
Top.Mail.Ru