Сливочное масло, за и против)))

[Эля]

значит я напутала
мне чего то казалось разговор идет как топленое масло делать

Не напутала ты. Речь шла о топленом масле)))
Про сливочное это я просила в теме про политику и мне рецепт прислали в личку)

[Эля]

Моя бабушка из сметаны масло делала.

Вишь, Ален, а ты гришь масло и сметана это не одно и то же))))

[chincilla-alena]

Вишь, Ален, а ты гришь масло и сметана это не одно и то же))))

Эль но это же не одно и тоже)))
но как минимум жирность у них разная
и соответственно толк от них тоже разный)))

[Эля]

но как минимум жирность у них разная
и соответственно толк от них тоже разный)))

Жирность не разная. Есть масло с жирностью 80%.
Кстати твое финское именно такой жирности. Есть масла с жирностью 40%.

В сметане есть бродильные закваски. Это да.
Сметана тоже бывает разной жирности ведь. И 10 и 20 и 40 и выше.

Просто, блин, я говорю о том, что в принципе все молочные продукты недалеко от молока ушли))))
Какие-то более полезные из-за бактерий кисло-молочных.

[Romantika]

Ну так на то они и молочные
Главное,чтобы всё натуральное,а не восстановленное.

[Миланька]

Сам не ам и другим не дам